廣東各地春節習俗

1、逛花市,行花街這個是廣東的傳統習俗哦~~春節逛花市的風俗,據說在中國唯廣州獨有,花市,老廣州叫“花街”,粵語說“唔行花街唔算過年”,就是說不逛花市不算過年。後來這個習俗逐步推及輻射到其他縣市,成為廣東人過春節的習俗。每年的春節前幾天(往往是春節前5-6天吧,有些地方是3天)花市就開始了,街道兩邊都擺滿了各種花,有水仙、北合、桃花、玫瑰、菊花、杜鵑、盤景、柑、桔……花市一直擺到除夕午夜。 廣州的花街最旺就是年三十晚。逛花市,行花街,然後買些花、柑(與金諧音)、桔(與吉諧音)回家過春節是每年必不可少的,把萬紫千紅帶回家中,寓意一年花開富貴,萬紫千紅,大吉大利。擺在家中的柑或桔都要掛上紅紅的利是封。

2、年廿八(農曆年二十八),洗邋遢(肮髒)春節將至,辭舊迎新,這段時間,家家戶戶都要把屋裏屋外打掃乾淨,粉飾一新。春節前打掃衛生的習俗,在民間有些地方叫“撣塵”或者“采屋”,據稱意在洗去一年的纖塵和污垢,祈盼新的一年有新氣象。其實就是春節前要搞好個人和家庭的衛生。為了這個重要的節日,全家人一起動起來幹活,把家中上上下下裏裏外外打掃乾淨。其實現在也不僅僅局限在年廿八這天,就是過年前搞好清潔。男人還要剪發,女人要洗頭。過年前的大掃除與往常不同,平時可以做表面工作,過年了,中國人的習俗是不能把舊的、髒的東西帶到新的一年裏,所以,平時打掃時顧不到的邊邊角角也要翻出來徹底清潔。

3、團年飯團年飯,顧名思義,是一家在除夕夜歡聚在一起吃飯。團年飯,飽含和凝聚著濃濃的親情,特別受中國人的注重。吃團年飯要一家人齊齊整整,團團圓圓,還特別講究菜式。團年飯特別看重“好意頭”,菜式就代表著深深的寓意。如魚(象徵“年年有餘”)、蠔獅(音取“好事”、“好市”)、髮菜、生菜(音取“發財”、“生財”),鳳爪扒金錢(即雞腳冬菇,意寓“招財進寶”)、慈菇(寓意以後添男丁)、芹菜(勤力)、蔥蒜(代表聰、算)、豬手(粵語與就手音近,通常與髮菜一起弄,寓意發財就收,但現在不能非法採摘髮菜,多用生菜代替,寓意生財就手)……

4、壓歲錢新年逗利是各地皆有,不說了。“恭喜發財,利是逗來”也成了廣東人新年用語中使用頻率最高的一句。

5、貼春聯、年畫,放煙花、鞭炮春節到了,家家戶戶都喜歡貼春聯、年畫,給節日增添了濃郁的氣息。這個也比較普遍,不多說了。不過現在廣東人,貼年畫的已經越來越少。現在普遍都禁止私自燃放煙花鞭炮,過年已經沒有鞭炮放了,煙花往往政府組織一次煙花晚會。現在一般只有在鄉村才可以燃放煙花和鞭炮。

6、拜年親戚朋友間的相互拜年一般都是新年後的。不過現在在過年前都有人提前拜年了。

7、做酥角,做煎堆,包粽仔,做誓在過年前幾天,就要做酥角、煎堆、誓(類似糕點)及一些各種名堂的糕點,還有包粽仔等,相對於一些地方過年要做年糕的習俗。不過近10年,酥角已經很少做了。煎堆超市、商店有得買也比較少人做了,而且煎堆多是珠三角一帶特色。粽子和誓還是繼續做的。城市裏的就基本很少人做了,多用其他商場市場買到的代替了。

8、食湯圓年三十晚,一家人在一起食湯圓,寓意一家人團團圓圓,和睦幸福。現在湯圓在超市和商場都有得賣,而且品種也多,更是方便了人們。

9、舞獅,舞龍廣東過年也又舞獅和舞龍給人拜年。舞獅和舞龍,動作性強,極富觀賞性。舞獅大約始於漢代後,也是我國民間喜慶節日的傳統表演項目,春節、元宵最為多見。中國原不產獅子,《後漢書》載漢章帝時月氏國(西域的一個小國)貢獅子,當時名為“狻猊”。從那時起人們就把雄健、威武的獅子視為吉祥、勇敢的象徵,又模仿獅子的形象和動作,逐漸形成獅舞,慶典喜日以此為樂,並期望驅魔辟邪,故有“辟邪獅子”之稱。舞龍,它的前身是漢代的“魚龍漫衍”之戲。舞龍現在流行於我國許多地區。龍的形象各有特色,一般用竹、木、紙、布等紮成,每節內能燃燭的稱“龍燈”,不燃燭的稱“布龍”,節數不等,多為單數,一般每條長龍由11人,或13人組成,最長的達百人之多。舞者各持棍撐起一節,由一人持繡球在前面戲龍,引誘龍去搶撲、戲耍,盡力模仿龍戲寶珠的各種姿勢,忽左忽右,忽高忽低,忽搖頭忽擺尾,或騰躍,或翻滾,或直立,或盤旋。在不同大小的場地表演出不同規格的動作。表演時有鑼、鼓伴奏,龍隨樂舞,舞狂樂沸。

10、 拜年,送大桔 拜年,初一一早,人們起床穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了,回來後才吃飯。 拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關係,但是不能是奇數。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過於“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然後取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜裏裝上兩個大桔,一一拜年後,褲兜裏依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。

11、回娘家 正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅乾、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那麼,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅乾而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,儘管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。

12 、 廣州春節禁忌 因為正月是一年之始,廣州人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候“禁忌”特別多。言語方面,凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、”光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是“沒頭彩”,兆示疾病、凶禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時,在取水一俗已經徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰,因為春節期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,從講究衛生出發,不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎麼講究了。 這一天債主不許上門討債,因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋裏掏東西,人們認為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導致一年都被“掏空”的危險。 忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家裏帶來不祥。同時,忌該天理髮,因為人們在這一,天總喜歡把理髮同辦喪事聯繫起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生,但是,現在人們生活水平提高了,吃東西圖個新鮮,為了口腹之快,也就沒什麼顧忌了。 飲食方面,這一天嚴禁吃藥。否則,被認為會導致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等於一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費。

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