餐飲業者服務視障者須知

【本報訊】由澳門視障人士權益促進會主辦、社會工作局資助以及威尼斯人澳門股份有限公司送出兩份現金券禮物的“慶祝澳門回歸和聖誕聯歡自助餐及與餐飲業人士講解會”,日前在格蘭酒店舉行。本次活動讓四十多名視障人士及其家屬一同慶祝澳門回歸十二周年及聖誕節,並透過這次聯歡宴會,向餐飲業人士講解在用餐上正確幫助視障人士。

會長張志邦表示,澳門視障人士權益促進會成立的目的是推行與視障人士相關的社區教育,該會在本次及未來活動都會加入社區教育的元素,讓本澳社會了解和認識視障人士的需要和感受。張志邦表示,現時餐飲業人士不知怎樣正確服務視障人士,例如怎樣帶一名視障人士到坐位上、怎樣表達杯子的方位等等。人們往往用了不正確的方法幫助視障人士,造成越幫越忙,令視障人士感到尷尬。透過本次講解和示範,令餐飲業人士懂得採用正確和安全的方法幫助視障人士用餐,同時讓出席活動的視障人士家人和義工明白幫助視障人士用餐的最正確方法。

張志邦致詞時表示,該會致力幫助視障人士和其家人,以及推行視障人士社區教育,讓本澳各階層人士更了解視障人士的需要,減小對視障人士的歧視,促進傷健共融。

“慶祝澳門回歸和聖誕聯歡自助餐及與餐飲業人士講解會”共有十名酒店餐廳員工參與講解會,他們用心學習,在場的視障人士家人和義工也用心聆聽。他們都在其後的宴會上以正確的方法幫助視障人士享用自助餐。此項活動設有獎問答遊戲和大抽獎,場面溫馨熱鬧。

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