【中新社廣州5月15日電】廣州社情民意研究中心15日公佈的《2012年食品安全狀況廣州市民評價民調報告》顯示，廣州民眾對食品安全現狀、相關部門執法工作的不滿極為突出，公眾的食品消費安全感普遍較弱。

本次民調設置了對食品安全狀況、執法工作的評價及食品消費安全感等共13項指標。調查顯示，廣州民眾對目前廣州食品安全狀況的不滿意度高達46%，遠高出滿意度35個百分點，而民眾對食品消費的不安全感比2011年上升了6個百分點。

從不同食品的安全狀況來看，廣州民眾對“外出就餐食品”評價最差，不滿意度為39%，滿意度僅過一成。相比之下，民眾對“家中就餐食品”滿意度高達67%，其中明確表示“滿意”的就有近五成。

調查還顯示，廣州民眾對相關部門食品安全執法工作的不滿意度均超過四成，明顯高於滿意度，其中對“違法行為的查處力度”意見最大，不滿意度達52%，而對“食品安全資訊發佈”、“日常抽檢及巡查”的不滿意度較2011年上升了10個百分點以上。

值得一提的是，在認為食品安全“變好了”的受訪者看來，改善原因最主要得益于“市民更懂得防範”和“輿論監督加強”，比例均在35%左右，而認為“政府執法更嚴格”改善了食品安全的比例僅28%。

專家分析稱，從上述資料可以看出，廣州民眾普遍認為面對食品安全問題，能信任的只有自己。而要重建民眾對食品監管部門的信心，則需要執法部門加強執法監管檢查和資訊公開，同時媒體也要發揮輿論監督作用。

此次調查自2012年3月開始，調查範圍覆蓋全廣州市12個區、縣級市，總樣本量為1012位元年齡在16歲至65歲的廣州市居民。