【本報訊】食品安全統籌小組與衛生局繼續跟進9月8日晚上遊船河者集體食物中毒的事件，呼籲巿民和食物供應商注意食物衛生。

遊船河主辦機構表示，約有200多人參加遊船自助餐晚宴，截至9月12日下午5時，衛生局已與其中20個家團共100人聯絡，其中81人曾出現胃腸炎病徵，年齡介乎5至88歲，包括29男52女，大部分病者病情普通，目前已好轉或康復。早前需住院的兩名參加者已好轉出院。

衛生局表示，根據進食史、潛伏時間、症狀，考慮為食物中毒事件。是次食物中毒極可能是細菌引起，可能和蝦或蟹有關，現正等待病人大便樣本檢測結果。

衛生局強調，為預防食物中毒，消費者應向有信譽的供應商購買食物或食物原料，食物供應商應確保食材和食物儲存、制作過程的安全。蝦或蟹等水產常帶有致病細菌，應徹底煮熟才進食。有參加該次自助餐尚未聯絡衛生局的巿民，可致電28 700800和衛生局疾病預防控制中心聯絡。