【本報訊】議員梁安琪指出，食品安全及衛生問題關乎公眾健康及安全，當局有必要加強對食物衛生監管，加大對違法售賣行為的處罰力度，保障消費者的飲食安全及衛生。

梁安琪稱，有新聞報導當局於路氹查獲一外地家傭『過界』到地盤運送飯盒事件。該新聞附圖顯示，數十個飯盒只隨意裝在發泡膠箱中放在地上，令人質疑相關食品在運送途中的食品安全是否有保障。

梁安琪表示，現時路氹城區正在興建多個大型項目，每個地盤的僱員都數以百計甚至千計。由於該區可說是新開發區，地盤附近基本甚少食肆，直接導致相關外賣服務激增，更衍生出無牌售賣等情況。這種用發泡膠箱裝載飯盒售賣或以小貨車做售賣亭的情況，在中午前各個地盤附近隨處可見。

對此，當局雖然有作出巡查及檢控，打擊無牌售賣及出售來歷不明食品，但由於這區塊地盤工作人員眾多，所衍生出的利潤吸引，因此有不少人仍冒險違法售賣。且由於違法售賣成本較低，售賣價錢相對也低，故可吸引不少地盤僱員幫襯，令這類違法行為屢禁不止。

梁安琪指出，現時正值炎炎夏日，如此簡陋僅使用普通發泡膠箱裝載飯盒的運送外賣或擺售方式，食品極易因高溫而變質，如此一來，不但難以保證食品衛生，對消費者的健康安全也沒有保障。