【本報訊】「第十七屆澳門美食節」將於2017年11月10日至26日，一連十七天假「澳門西灣湖廣場」舉行。為讓參與商號了解美食節的情況及注意事項，主辦單位於昨(19日)日舉辦第二次簡介會。

今屆將繼續邀請超過150家的著名特色餐飲商號參與，展現澳門獨有的多元飲食文化，發掘更多本地的餐飲創意，務求為市民及旅客帶來嶄新的美食體驗，並藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設，推動經濟適度多元發展。屆更首度新增多元支付方式–「中銀美食閃付卡」、「銀聯二維碼支付」，讓市民及旅客感受更方便快捷的支付模式。

「第十七屆澳門美食節」由澳門餐飲業聯合商會主辦，澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會及澳門西菜麵飽工會協辦，澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署及環保局贊助。

今屆美食節以「發現美食新煮意」為主題，糅合「美食航海」的元素，邀請市民及旅客一同從本土傳統美食中尋找更多新奇有趣的餐飲、廚藝創意。並借此響應澳門申辦「世界美食之都」的工作，深化特區躋身聯合國教科文組織創意城市之列的內涵。今屆美食節還期望為本地以中小微企為主體的餐飲商號構建有效的國際化市場營銷平台，把本地餐飲商號的特色展現給來自世界各地的旅客及餐飲業同仁。

與此同時，今屆組織龐大的日本著名餐飲美食隊伍共26家商號來澳，把西灣湖下層打造成別具特色的「日本村」，致力讓巿民及旅客盡情品嘗澳門獨有的美食之餘，亦能體驗異地風味美食、文化及表演。此外，美食節期間亦將設有主題之夜、日本傳統表演以及各式精彩表演節目，帶動現場氣氛。還有多個攤位遊戲，讓市民和旅客一展身手，贏取豐富禮品。

今屆美食節更首次增加「中銀美食閃付卡」、「銀聯二維碼支付」的方式。為方便市民及遊客，中國銀行澳門分行與澳門美食節攜手合作，提供全新、便利的支付方式，包括發行美食節閃付卡(免收工本費、按金)以及提供銀聯二維碼支付，屆時美食節現場每個食肆攤位都會裝上拍卡機及二維碼收款工具，市民憑具有閃付(Quickpass)功能的信用卡/中銀電子錢包卡/智能手機即可輕鬆食遍全場美食。而各美食攤位均設有獨立的二維碼，持有國內銀聯支付之客戶使用自己的智能手機，使用支持銀聯二維碼支付的APP，通過「 掃一掃」功能便可完成支付。

是屆美食節與中國銀行合作推出中銀美食閃付卡，閃付卡預設儲值額為MOP$300，可現場增值。

為方便市民及旅客前往美食節現場，今屆繼續分別於南灣國際銀行、黑沙環華僑永亨銀行、氹仔中央公園、關閘廣場 (入境處左側)設置免費穿梭巴士。服務時間為星期一至四下午5時至晚上11時；星期五至日下午3時至晚上12時。