【本報訊】市政署指本月12日清渠人員發現於南灣大馬路中華廣場垃圾房附近渠道溢出大量污水且嚴重淤塞,懷疑涉及附近食肆沒有安裝合適的隔油井或沒有定期清理,將油污排入下水道所致。
立法會議員、餐飲業聯合商會會長陳澤武稱,食肆隔油井規格有規定,按食肆規模訂定尺寸,專營公司每個月也會來清潔,次數視乎食肆生意量。他認為,造成渠道淤塞無關隔油井問題,是食肆開店後不合法將渠道駁去公共渠網,無使用到隔油井。他舉例美食節中,食肆不用油污筒,將油污直接倒入坑渠,便會令清水系統變污水。
他稱,不只澳門,各地都有亂駁渠的情況,但處罰較重,如香港可判監禁,因為牽涉到公共環境衛生。不過,他認為宜先加強檢查,要求食肆改正,如果情況沒有改善才修法。
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