【本報訊】為推動本澳發展美食都，德晉集團與蕃茄屋餐廳聯合舉行“武術十美食”宣傳活動，邀請本澳國際級兩位拳手出席。主辦單位表示，一直鑽研創新，開發中西文化互融、獨一無異的澳葡菜式，向訪澳遊客推廣澳葡飲食文化。

德晉集團與蕃茄屋餐廳邀請為中國爭光的IBF女子世界拳王蔡宗菊及為本澳爭光的澳門首位CBCU金腰帶拳王吳國權出席推廣活動。兩位拳手展示他們切菜刀法，參與切薯絲遊戲。

澳門王牌澳葡菜專家「蕃茄屋」負責人彭鼎傑表示，澳葡文化與中西文化互融的獨特澳葡菜式是世界上獨一無二的飲食文化資產，藉慶賀「蕃茄屋」開業廿五週年，特意邀請兩位拳王前來品嚐菜式，宣揚澳葡飲食文化。

中國女子世界拳王蔡宗菊表示，在澳門品嘗王牌澳葡菜式感覺新奇，讓遊客大飽口福的新體驗令人難忘，打造王牌極不易，正如我成為IBF世界女拳王也是加倍努力跟技術磨練出來。

蔡宗菊去年一月份在澳門拿下IBF女子迷你輕量級世界拳王金腰帶，十月成功衛冕。她指自己目標未變，將為統一腰帶而戰。她稱：“未來一年我將繼續為統一腰帶努力，現在我維持每日五小時操練，為比賽做好準備。今年第二季可能會參加統一戰，但一切未有定案，目前主要做好體重控制，加強體能和技術，務求以最佳狀態出戰。”

澳門拳王吳國權表示：從小就知道 「蕃茄屋」是澳門老牌著名食店，澳門人創造的品牌聞名中，客實是難得，近年澳門品牌和人才輩出，無論是飲食文化、體育拳擊或其他方面，澳門人都深以為傲。

他續稱，新一年他的目標放在亞運賽場，八月份將代表澳門參戰印尼亞運，預計亞運前將進行一場職業賽，爭取個人十三連勝。他將為推廣澳門拳擊繼續努力，令更多人接觸和參與拳擊運動。