【本報訊】銀娛集團將於 4 月 19 日至 5 月 19 日期間逢週五至週日，在「百 老滙美食街」舉辦「澳門美食嘉年華@百老匯」，活動現場將設超過 50 個餐飲攤位，提供超過 240 款精選本土風味食品及多國特色街頭美食。銀娛希望藉嘉年華推動多個範疇的發展，包括扶持中小企開拓發展機遇、促進文化交流，以及推動節能減廢。

銀娛昨日下午舉行傳媒茶聚，邀請多間本地傳媒機構代表親臨「澳門百老匯™」， 向其介紹嘉年華的意義及亮點，從中讓媒體朋友率先品嚐部分特色街道美食，更安排有份參與嘉年華的街頭藝人即席演唱。除了助力推廣本地飲食文化外，銀娛冀透過活動與多個本澳餐飲中小企業並肩合作，竭力協助他們進一步開拓商業發展、品牌知名度及成長空間，從而突顯本澳龍頭產業「以大帶小」及與中小微企共享經濟 成果的深層意義。

其中，賞食負責人黃淦明及澤賢記負責人張家鴻在現場分享環節中表示，深信參加嘉年華能夠助其品牌增加知名度及開拓市場，以及感謝銀娛在籌備過程中給予他們大量的支援及鼓勵。

「百老匯美食街」作為銀娛推動澳門多元化發展、扶持本地中小企的成功項目之 一，一直以實際行動扶助商戶推廣自家品牌、拓展商機。為豐富中小企業營商條 件，銀娛除了免除所有參與是次活動商家的場地租用費外，更給予多方面如資助、市場推廣等的實際支持，冀商戶有效善用銀娛所安排的資源，讓品牌的發展可以有 機會更上一層樓。此外，銀娛亦在已有的電子支付及信用卡支付基礎上再增設支付 寶、微信支付、澳門通、MPay 澳門錢包，以及工銀 e 支付等多個支付方式，冀能 啟發中小企善用電子支付來擴展商機，促使電子支付在本澳的普及與認受性。

在嘉年華裡，銀娛增添了支持本地音樂發展及員工展示才華的元素，特意安排多名 澳門街頭藝人及部分曾參加「銀娛才藝之星」比賽的銀娛團隊成員分別進行合唱以至獨立表演，不僅為街頭藝人營造近距離唱奏機會，更為員工搭建確切的才藝展現 平台，讓其充分表現無盡的潛能。此外，為宣揚珍惜資源及可持續發展的重要訊息，現場並設有自助飲水機及環保餐具。