【本報訊】 議員陳澤武提出政府有否措施鼓勵業界配合聯動攜手區內香港、廣州和佛山,共建世界美食之都。行政長官崔世安表示,會透過傳承、創新、交流方式來促進兄弟城市舉辦不同形式的美食推廣活動,支持發展美食旅遊。
崔世安稱,特區政府有多個部門參與相關工作,包括旅遊局負責宣傳推廣,符合創意美食之都所需一系列工作;經濟局通過基金支持、特別是中小企活化和優化;文產基金支持設計和重新包裝。特區政府未來會做更多工作關心支持中小企。
崔世安並稱,經過與市政署多次商討,中小企面對的是改造活化如何配合現時法例,亦有很多第二代未必願意再傳承飲食手藝。
