【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的「第二十二屆澳門美食節」，將於今年11月18日至12月4日，一連 17天在澳門旅遊塔前地西灣湖廣場舉行。有意參與美食節的商戶，可於即日起（14日）至10月21日報名。
　　主辦方昨日上午11時假萬豪軒酒家舉行簡介會，向計劃參展的商號講解今年美食節情況，希望透過活動，帶動本澳經濟復甦。美食節籌委會主席陳澤武表示，上屆美食節展位有一百多個，今年需視乎商戶報名情況再作安排，相信新增二十至三十個展位仍有空間，認為微調問題不大，會善用西灣湖廣場場地，但一切視乎報名數量。11月 18日開幕後，逢週一至週四的每日營業時間，由下午 5時至晚上 11時；週五至週日的營業時間由下午 3時至深夜 12時。主辦單位會安排免費穿梭巴士接載市民到美食節場地。
　　防疫指引方面，大會將嚴格遵從預防新型冠狀病毒指引，美食節作為人流密集場所，所有參與商號的工作人員必須出示七天內的核檢陰性證明，進入美食節範圍人士必須持「綠碼」及體溫監測，並需佩戴口罩，而無論工作人員或顧客只限於特定用餐區進食。若本澳疫情有任何變化，大會將遵從特區政府防疫指引，對活動作具體要求及調整，並及時通知各商戶。
　　計劃參展的經營休閒咖啡店的陳先生表示，主要售賣日式簡餐和咖啡。美食節是澳門品牌節目之一，參展對宣傳自家品牌形象有正面影響。並指因「618疫情」對澳門經濟影響較大，希望政府在派發消費券後，能因應美食節這些大型盛事「加碼」發放優惠券等活動，刺激本地居民消費慾望。而早前「十·一」黃金周訪澳旅客超出預期，加上政府預估11月會重新開放內地電子簽證和旅行團，陳先生預計美食節期間，內地旅客仍然佔大比數。
　　另一經營手搖店的吳小姐指，今年是她參展的第四年，往年的營業額較理想，希望今年重開自由行後，營業額會有新突破。吳小姐又認為，今年擬參展的商戶較多，競爭較為激烈，但目前為止仍有信心能參展。若成功參展，未來會花多點心思裝飾攤位，以及研發新品。