【本報訊】「第二十二屆澳門美食節」將於11月18日至12月4日,假澳門旅遊塔前地西灣湖廣場舉行。澳門美食節統籌委員會主席陳澤武表示,今年商戶報名反應踴躍,有280多間商戶,比去年210多間增加約三成。但無奈場地有限,最終只能提供141間商號參展,且美食節亦有機制希望盡量吸納更多新的商戶,因此今年有64間新商戶、77間舊商戶。
新元素方面,今屆推出線上遊戲讓居民、旅客參與,將可獲得由參展商戶送出的美食優惠券,並有終極大抽獎。截至目前,商戶送出總值230萬元金額優惠券。
此外,西環湖廣場下層亦開拓了新空間作為進食區,增加了數百個座位,希望減少過多人流的聚集。
被問到今屆美食節營業額?他直言難估計,不過,美食節與大賽車疊加效應下希望吸引更多人入場,只要有旅客,居民亦有「電消優惠」、「生活補貼」促消費前提下,相信反應不會太差,希望至少與去年兩千多萬元營業額持平。
他又稱,雖然內地已恢復赴澳電子簽註申請,相關措施是方便,但內地旅客來澳意慾以及簽註審批速度、條件等還是未知之數。疫前旅客參與美食節的比例佔了三成半,今年實難預測,不過估計如果赴澳旅行團可恢復,美食節人流會更暢旺。
至於倘本澳在活動舉辦期間爆疫有何後著?他稱一切聽從政府安排,大會只能做足防疫指引,但難延期、改期,因涉及場地問題。
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