五都薈萃美食活動明舉行

  【本報訊】旅遊局和澳門新口岸區工商聯會聯合主辦,澳門六家綜合度假休閒企業合辦的第二屆「澳門之味巡禮——五都薈萃」將於10月19日至29日一連11日在路氹金光大道公園舉行。活動在首屆的基礎上特別加入葡語國家餐飲元素,共設107個展位,以美食展位為主,文創及零售展位為輔,全方位展現我國五個「美食之都」的城市魅力。主辦方表示,,預料日均人數以萬計,十一日逾十五萬人次到場。而為扶持中小企,參展費全免,營業收入可悉數取得,希望民生區參展商透過活動可尋找更大發展空間。
  新聞發佈會昨日下午假世貿中心5樓蓮花廳舉行,旅遊局代局長許耀明,澳門新口岸區工商聯會會長胡達忠、副理事長胡錦漢,永利澳門、澳娛綜合、銀河娛樂、新濠博亞、金沙中國和美高梅中國等代表,以及活動其他組織單位代表出席。
  今屆有三大活動亮點:第一,在外地參展商方面,透過拜訪交流活動並結合上屆活動經驗,成功邀請了四都當地優質的特色美食來澳參展,四都各5個展位,合共20個展位同場展出,讓廣大旅客及市民一站式享受當地人氣打卡美食。第二,在本地參展商方面,成功組織了澳門多家獲得認證的商號參展,讓旅客及市民既能一站式品嚐極具代表性的「澳門味道」,又能助力參展商號提升知名度與美譽度,從而進一步豐富澳門「美食之都」的內涵。第三,在展區特色方面,特設手工啤酒區,透過融匯「五都」特色手工啤酒,配合每晚精彩的節目演出,期望打造更年輕時尚的啤酒節氛圍;此外,在表演方面充分融入中葡文化元素,精心打造一場「葡語系音樂專場」,邀請來自葡語系國家的樂團及演藝團體到場演出,期望能夠提升活動的品質與國際影響力。
  主辦方表示,在招商期間共收到126份參展報名表,經評選共甄選出50個澳門特色美食、甜品及飲品商戶,聯同「四都」參展商戶20個,以及澳門六家綜合度假休閒企業6個,手工啤酒區展位10個,中葡文化產品展位5個,文創、零售及遊戲展位16個,共計107個展位。在展位規劃方面,以美食展位為主,文創及零售展位為輔,全方位展現我國五個「美食之都」的城市魅力。此外,為了營造優質、愉悅的節慶氛圍,特別安排了一系列既精美又可、更具各地特色的打卡裝飾,期望讓旅客和市民能感受美食嘉年華的氣氛,盡情享受食樂無窮的體驗。活動時間為下午3時30分至晚上10時30分,活動期間將向本澳市民及旅客提供免費穿梭巴士,更多詳情請瀏覽活動官方社交平台。
  許耀明表示,政府辦美食活動除了希望為旅客帶來更多美食體驗外,亦為本地餐飲業界提供更多平台宣傳。