阿膠,向來被奉為補血神藥。
  有些女性經量大、經期時間長，容易血虛,往往適合吃阿膠補一補。
  但阿膠太貴了，價格堪比茅臺,近年來,實惠的阿膠糕很受歡迎。
  阿膠糕添加了芝麻、核桃等養生食材，軟糯又香甜。商家稱，隨身帶一包阿膠糕，可隨時補氣血，吃出好氣色，特別適合熬夜族。
  但再看價格,又讓人猶豫：幾十塊一斤的阿膠糕，裏面有多少阿膠？
  天天吃阿膠糕,補益作用有多大？
  價格太低廉的，千萬別信
  市場上,阿膠糕的價格差異很大。便宜的,甚至只要19.9元就能買到200克。
  真正的阿膠，每1000克至少也要上千元,相當於每克阿膠至少1元。
  按輔料配比，大約1斤阿膠能做岀5斤阿膠糕。由此計算,200克的阿膠糕，其中應有40克阿膠，加上其他輔料，成本價就遠不止40元。
  價格低廉的阿膠糕裏，可能根本不含阿膠，而是用牛皮、豬皮、馬皮等做成的「雜皮膠」，或是用食用明膠、皮革下腳料來冒充。
  阿膠糕雖可口，但補益有限
  一些阿膠糕雖然含有「真阿膠」，但畢竟只是零食，補血作用跟中藥阿膠有較大差距。
  原因是：一來，所用阿膠的品質未必很好；二來，阿膠的含量比較有限。
  此外,要想充分發揮阿膠的補血功效，最好搭配當歸、熟地黃、淮山、黨參等氣血雙補的中藥材共同服用。
  而市面上的阿膠糕裏，大多加入的是黑芝麻、核桃、紅棗等。
  這些食材也有一定的補腎、養血效果，但與當歸、黨參等相比，效果相對沒那麼顯著。而且,吃多了還會礙脾,出現腹脹、納呆等消化不良症狀。
  月經過後容易脫發、畏寒、頭暈乏力的女性，多存在一定程度的血液虧虛，適當吃一點阿膠糕，可以防脫髮、養氣血。
  如果存在明顯的氣血兩虛，直接買中成藥複方阿膠漿能更快見效。」
  脾胃差的人，別吃
  阿膠糕比較滋膩，且熱量高、含糖量高，不宜多吃,尤其是脾胃差的人。
  氣血不好的人，需要養血。但養血的前提是,脾胃運化正常，才能讓氣血順暢。如果脾胃功能不好，難以消食，吃太多滋膩的阿膠糕,反而會導致濕邪淤積、出現血瘀。
  有些女性吃阿膠糕後，出現口幹、口舌長瘡、失眠等上火症狀，往往就是脾胃運化不好,導致體內濕氣過多，淤積化熱。
  怎麼判斷自己脾胃功能好不好？
  一看早起時，頭臉部是否容易油膩黏糊，舌頭是否淡白黏濕；二看大便是否黏膩。此外，女性還可以看自己的帶下是否稠黏黃膩。
  如果有相關表現，最好少吃阿膠糕。
  如果沒有脾胃問題,吃阿膠糕後也未出現上火症狀,可繼續食用。但要注意，每天攝入的阿膠不宜超過10克。
  如果阿膠糕貨真價實的話，可能一片10克的阿膠糕就含有2~3克阿膠，建議一天最多吃3片。