老人多缺鈣，容易骨質疏鬆。近年來，「壯骨粉」成為老年人當中流行的保健品之一。
  壯骨粉，主要成分為動物骨髓。
  據商家稱，它能防治骨質疏鬆，尤其適合骨折後的營養補充,可減少骨鈣流失、增加骨密度、促進骨折恢復等。甚至還說，喝牛奶補鈣,都不如吃壯骨粉。
  吃骨粉補骨頭，聽起來似乎有道理,但真有效果嗎？
  能補骨，但補鈣效果有限
  「骨髓補骨，其實是中醫的概念。」
  中醫有「以形補形」的理論,即食用與人體某部位形狀相似的食物，可以對該部位起到滋補作用。
  《神農本草經》等古代醫籍中，都有關於動物骨髓藥用價值的記載。例如,牛骨髓被描述為味甘、性溫，歸心、脾經，具有補中、填骨髓等功效。
  由此看，壯骨粉可以作為骨質疏鬆、骨折患者的輔助營養品,但絕不能代替藥物。
  還要注意，壯骨粉並不像廣告所宣稱的那樣,能起到比鈣片、牛奶、奶粉更好的補鈣作用。
  因為動物骨髓中，除了鈣，還有脂肪、蛋白質、黏多糖、磷、鐵等微量元素以及有機酸、骨肽等成分。這使得它的營養成分很豐富，但鈣含量不如奶粉恒定,也並不算高。
  所以，不建議缺鈣人群用壯骨粉代替鈣片、牛奶等。
  更適合腎氣不足者
  中醫還認為，腎藏精，精生髓,髓居於骨中而滋養骨骼。
  所以，腎主骨生髓，補腎其實也就是補骨。在臨床實踐中，中醫醫師就常將動物骨髓作為補腎益精、填髓強骨的中藥材來使用。
  動物骨髓的壯骨作用，更關鍵是補腎。
  因此，腎氣不足的人群服用，效果會更好。
  比如，出現腰膝酸軟、乏力、精神不振、夜尿頻繁、性功能減退等症狀的人群，以及生長激素不足導致發育遲緩的年輕人。
  通常要服用至少半年，才會見效。
  看成分，優選含奶粉的壯骨粉
  如今市面上的壯骨粉產品很多，有的商家特別強調,原料用的是精選耗牛骨髓。
  耗牛骨髓功效最好？
  不管是耗牛骨髓還是黃牛骨髓，只要是成年的動物骨髓，成分功效差別不是特別大。可能就是每100克裏面多了零點幾克的鈣，完全可以忽略不計。
  選購時還建議看成分表,注意兩點。
  一是，骨髓粉應排在第一位。
  有些產品名為骨髓粉，但其成分表顯示，實際用的是骨頭粉，其補益效果不如骨髓粉。
  還有些產品的成分表裏，大豆蛋白粉、食用葡萄糖排在骨髓粉之前,說明其中骨髓粉的量並不算多。
  二是，如果想補鈣,選擇含奶粉的壯骨粉,鈣含量更高。
  注意看營養物質成分表中的鈣、維生素D以及其他微量元素等含量。營養成分越豐富，補益效果越全面。
  最後提醒，含有奶粉的複合壯骨粉屬於高熱量營養品，多喝容易發胖。建議一天最多喝一次，根據鈣含量選擇用量。
  比如，根據《中國居民膳食指南》,成年人每天鈣攝入量的推薦標準為800毫克,50歲以上人群的推薦攝入量則為1000毫克。対於每100克含鈣量為3克的壯骨粉,每天喝20克左右即可。