臺北「年味」只有在臺北老城區的迪化街才能「聞到」。春節期間走進這條百年老街，叫賣聲，聲聲入耳，來來往往的顧客，大包小包在手，人擠人。街兩旁各式乾貨、小食等年貨一應俱全，琳琅滿目，在古色古香的建築群落中，迪化街就是一幅古色斑斕的畫卷，其800米長的街，足以讓人飽「聞」濃濃的傳統風韻中的「年味」……
  臺灣商界流傳「沒在迪化街打過滾，就沒有資格談生意」的名言。迪化街除了成就臺灣許多赫赫有名的企業家外，還有就是濃濃的年味。
  迪化街是南北貨集中點
  清鹹豐元年（1851年），林藍田在迪化街建立了最早的三間店補（即今154號的林益順），兩年之後，林右藻帶領「頂下郊拼」失勢落難的人，來到大稻埋迪化街定居並開展市街，林右藻當時所設商行，即是今位於105號的林複振商行。而隔壁相連的107、109號兩棟外觀相似的店鋪，也是林家所興建的，為大稻堤最古老的商行之一，開創出全臺灣批發生意的蓬勃局面。劉銘傳擔任第一任臺灣巡撫時，曾將大稻埋規劃為外僑居留地和商埠，當時大小輪船佈滿碼頭，直抵淡水。
  迪化街自大稻埋開發以來一直是最核心的區域，也是臺北市現存最完整也是最具歷史意義的老街，走進老街看看，閩南、洋樓、現代主義及仿巴洛克式建築特色一一呈現，時代的軌跡在此留下痕跡。迪化街在日據時期建造的許多建築，是由從日本建築師學習西洋建築的陳三川、陳旺來兄弟所造，雖然大致將之歸為上述4類，但仔細觀察卻可發現各棟建築巧妙不同，雖說是仿自西洋，但實際上亦糅合了臺灣民情風俗於其中，可說是相當具有創意，值得大家細細品味與欣賞。
  臺島財富「第一街」
  臺北迪化街，這條長僅800米卻創造了數千億財富的狹長街道，是臺灣富商的發源地。不論是紡織業龍頭的「臺南紡織」、食品業的「光泉」，還是在大陸打下江山的「旺旺仙貝」、「聯華食品」，乃至於後續許多知名企業，都是從這裏闖出名號的。這些老店的發家之道，絲毫不遜橫行無阻於紐約華爾街的猶太人。
  上世紀60年代是臺灣紡織業的黃金時期。那時，只要是稍具能力和眼光的，生意人，都會想盡辦法在迪化街上開個店面；只要是想學做生意的年輕人，也一定會到迪化街來找頭路。現在赫赫有名的臺南帶侯雨利、吳修齊家族，「統一」的高清願、「新光」的吳火獅、「東帝士」的陳由豪、「和信」辜家、「義美」高騰蛟、「臺鳳」黃家等紡織、食品業巨頭的前半輩子，幾乎都是在迪化街上拼事業。這條只有800米長的老街，可以說是培育臺灣大商人的搖籃。
  老店掌握行業命脈
  如果走在迪化街上遇到穿得愈破爛的人，家裏可能就愈有錢。反倒是每天穿西裝的人「可能是故意裝門面而巳」。「聯發紡織」的副總王豐嶽就表示，有時擦身而過，僅有數面之緣的老阿伯會突然上前來打招呼：「要好好做，我可買了你們的股票。」在迪化街做業務，稍不留心，可能就會得罪了這些一出手就是幾千張股票的大股東。
  上世紀60年代是臺灣紡織業的黃金時期，當時不少布行轉型進入紡織上下游的生產製造，造就了不少上市公司的大老板。很多人在紡織業沒落之前激流勇退，有人投資房地產在80年代賺了更多的錢，也有人進入股市成為資金充裕的大金主。至今當地仍以「迪化街仕紳」稱呼這一群「擁有特殊身價」的金主。平時外人不容易分辨出他們，但在婚喪喜慶的場合中，一定會有四五桌是專為「迪化街仕紳」而開的席次。當地人都心知肚明，這些就是外界最感興趣的神秘大金主。
  人情信用打造生意圈
  迪化街的人從不諱言，「迪化街是個很難打進來的圈子，但是一旦打進來，就是一輩子的事業。」在大稻堤當地，開行最悠久的第一銀行是本地商人往來最密切南行庫。曾經有個銀行經理，從大稻堤分行遠調至新竹分行，這裏的老客戶也整批跟到新竹開戶。直到現在，這位經理已經退休，新竹的此銀行卻還是迪化街商人往來最大宗的銀行。
  銖徳集團董事長張昭焚，其父張漢津曾是臺灣卡其布大王，先後代理過「臺南紡織」的「太子龍」與「臺塑」的「臺麗龍」兩種卡其布品牌。張昭焚表示，小時候聽鄰居調度資金，經常只要一通電話，隨時調個幾千萬、幾億元新台幣都沒有問題。迪化街商人做生意的一大特色是，平時就不斷串門子、喝茶，所以市場有什麼消息，誰的身家有多少，信用如何彼此都一清二楚，大家做起生意來就特別乾脆。「聯發紡」副總王豐嶽就笑說：「迪化街的信用稽核，比銀行做得還徹底。」
  各式年貨一應俱全
  迪化街最吸引人的地方，就是現今臺北城最欠缺的濃厚年味與南北貨品。至今仍可看出其舊日的風貌及活躍的商業活動，是逢舊曆年市政府舉辦年貨大街活動：店家前面擠得水泄不通，來往行人忙著試吃、選購過年食品。另外，迪化街也是臺灣地區布帛、中藥、南北貨最大的批發市場。
  一般人心目中的迪化街，是除了窄小的路街、騎樓下滿滿的南北貨、中藥材以及街上兩側古韻盎然的老建築外，就沒有其他任何印象與意義了。其實，迪化街最珍貴的是對於大稻埋，甚至是對於臺北市的歷史意義。
  （李同／文）