【本報訊】澳門餐飲業聯合商會推出「澳門餐飲業智能升級計劃」，並委託澳門生產力暨科技轉移中心作為執行單位。該計劃旨在鼓勵本澳中小型餐飲企業採用合適的智能或自動化設備，以優化管理流程，提升營運效率，從而推動本澳餐飲業轉型升級。計劃將於下月5日至23日接受申請，每間合資格的餐飲場所可申請資助購買設備費用的80%，上限為5萬澳門元。是次計劃預計資助最少70間餐飲場所，購買的設備可來自多家不同的本澳供應商。
  新聞發佈會於昨日在生產力中心轄下時尚匯點舉行。主辦單位澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮、指導單位經濟及科技發展局廳長翁年輝、執行單位生產力中心理事長關治平，以及支持單位中國銀行（澳門）股份有限公司普惠金融部主管馮振星等出席。
  翁年輝致辭時表示，經科局將持續與業界保持溝通，收集業界的意見和建議，同時結合行業現況、科技應用發展情況等因素，適時對現有支援措施及服務作出優化，務求讓支援措施更貼近企業的實際情況和需要，真正協助中小企解決經營上的挑戰。
  李汝榮致辭時表示，為持續推動餐飲業高質量發展，在經濟及科技發展局的指導下，澳門餐飲業聯合商會推出新一期「澳門餐飲業智能升級計劃」。他期望業界積極參與該計劃，共同推動餐飲業向智能化發展，提升食品製作效率與品質，進一步增強行業整體競爭力。
  關治平致辭時表示，該中心與澳門餐飲業聯合商會通過前期合作，已協助近600間餐飲企業完成數字化升級，受惠企業的出餐時間及服務質素均獲得顯著提升。今次推出的智能升級計劃，將進一步協助本澳餐飲業引進智能設備，推動標準化管理與服務的全面升級。
  該計劃將於2026年1月5日至1月23日期間，接受本澳餐飲企業申請。申請者可根據自身營運需要，申請資助購置智能或自動化設備。資助金額為設備費用的八成，上限為5萬澳門元。
  有意申請的企業可先行聯絡供應商了解設備詳情，確認所需設備後，再透過線上系統提出申請。執行單位將對符合資格的申請名單進行抽籤，中籤名單將於2026年2月在生產力中心網站公佈。
  被問到「澳門餐飲業智能升級先導計劃」的申請情況以及退回資助情況，澳門生產力暨科技轉移中心經理麥誠軒表示，「澳門餐飲業智能升級先導計劃」共收到300宗申請，當中66間餐飲場所獲同意資助，但由於部分餐飲場所因不適用、不急用或結業等各種原因，最終有54間成功獲得資助。