有一種維生素,人體最容易在秋冬季節「短缺」——維生素D。
原因很簡單,秋冬日照時間短、氣溫低,人們更愛窩在家裏,哪怕出門也裹得嚴嚴實實。曬太陽的時間少了,人體就不容易合成維生素D。
很多商家也趁機宣傳:「不補維生素 D,就會缺鈣、免疫力差」「補維生素D,不搭配維生素k2和鎂,等於白補」……
社交平臺上,不少人分享,自己大劑量補充維生素D後,體虛、疲勞、背痛甚至痛經等都減輕了,情緒也變好了。但也有人說,這樣補傷肝傷腎,會補出腎結石。
怎麼判斷自己是否缺維生素D,要不要補?選維生素D製劑,怎麼避坑?
過度防曬,讓人缺「D」
「在臨床上,我們測了那麼多病人的維生素D,正常的並不多。」隋映醫生開門見山地說,維生素D不足已成為一個非常普遍的現象。
根據《2015-2017年中國居民營養與健康狀況監測報告》,2015年我國≥18歲人群的血清維生素D缺乏率為21.4%。
隋映醫生痛心地指出,當下,很多人將防曬與「抗老抗衰」畫上等號,導致防曬過度。
「現在年輕人出門,夏天也裹得嚴嚴實實,從面部防曬、遮陽傘到全身防曬衣,層層包裹,但維生素D的合成必須紫外線B ( UVB )直接照射皮膚才行。」
補維生素D,不僅能防骨質疏鬆
很多人對維生素D的印象,還停留在「防佝僂病、強骨骼」。其實,目前有研究認為,它還是「免疫調節小幫手」,能幫身體維持免疫平衡,減少自身免疫性疾病的風險。
「中醫也主張,曬太陽補陽氣,對體質調理也有好處。」
你缺維生素D嗎?查這一項就知道
隋映醫生提醒,要判斷自己是否缺維生素D,最常用的方法是去醫院查「25羥維生素 D」——抽一管血,1〜2天後出結果,標準很明確。
•30納克/毫升以上:正常,一般不用補;
•20-30納克/毫升:不足,優先曬太陽;
10-20納克/毫升:缺乏,需考慮補劑;
•10納克/毫升以下:嚴重缺乏,必須在醫生指導下補充。
以下三類人,即便沒有進行上述檢測,也建議補充維生素D。
兒童:兒童補充維生素D,有助於預防佝僂病。《中國兒童維生素D營養相關臨床問題實踐指南》指出:「多數國家建議新生兒從出生後數日即開始補充維生素D。」從嬰兒期到青春期,補充維生素D的量至少為400IU (國際單位)/天。
孕婦:上述指南指出,「有關研究顯示,大部分孕婦有維生素D缺乏或不足」。隋映醫生建議,孕婦可補充小劑量維生素D(400-600IU/天)。
特定人群:如肥胖者(維生素D會儲存在脂肪裏,血液中含量低)、慢性小腸病患者(吸收差),或吃抗驚厥藥、糖皮質激素的人。「這類人可能需要在醫生指導下,進行3000-5000IU/天的大劑量補充。」
另外,隋映醫生建議,每天日曬不足10分鐘的上班族,以及容易骨質疏鬆的中老年人,也可補充維生素D600-1000IU/天,半年到一年復查一次。
曬對太陽,頂吃10顆補劑
「擔心自己缺維生素D,與其著急去買補劑,不如先把曬太陽這件事做好。」隋映醫生強調。
曬多久?——5〜20分鐘就夠,曬到皮膚剛有點發紅、不燙不疼就行。比如廣州夏天太陽比較猛,早上曬5〜10分鐘,或冬天正午曬15-20分鐘,足夠了。
曬哪里?怕曬黑就露後背、四肢。後背面積較大,曬後能更有效地「補充」維生素D。
注意,塗防曬霜、隔玻璃、打傘進行防曬的效果會大打折扣;南方夏季避開正午暴曬,容易中暑還傷皮膚。
「哪怕週末坐在陽臺曬20分鐘,也比天天吃補劑強。」隋映醫生說,身體有自我調節能力,曬多了會自動降解多餘的維生素D,不用擔心過量。
維生素D補劑怎麼選、怎麼吃
如果實在沒時間曬太陽,可以吃維生素D補劑,但對於「網紅說法」,要學會明辨。
維生素D3比維生素D2易吸收?
維生素D有兩種:一是維生素(麥角鈣化醇),來源於植物;二是維生素D3(膽鈣化醇),來源於動物,是皮膚經陽光照射後合成的。
一般建議選維生素D3,它的生物利用率更高。
與維生素k2、鎂一起吃,才有用?
維生素k2和鎂的作用是「幫鈣沉積到骨頭裏」。將維生素D和維生素k2、鎂搭配吃,更適合骨質疏鬆患者。
維生素K2多見於發酵食品、動物肝臟等,鎂多見於堅果、穀物、豆類等。如果日常攝入這些食物不足,聯合補充也有益處。
「老年人普遍存在骨質疏鬆,建議聯合補充維生素D和鈣、維生素k2、鎂。」
每天吃5000IU以上,效果更好?
「有人跟風,每天吃5000-10000IU的維生素D,長期吃會導致高鈣血症,鈣沉積在血管裏會讓血管變硬。」
如果吃維生素D補劑後,出現噁心、關節痛、多尿等症狀,可能是補多了,要及時就醫檢查。
隋映醫生特別提醒:「如果缺得嚴重,—定要在醫生指導下補,一段時間後複查。」
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