豆漿素來享有「植物奶」的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病人來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。
  冬季飲用豆漿，可以起到祛寒暖胃，滋補等作用。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。大家不妨親自動手嘗試一下，在天氣寒冷的冬日裏為家人送上一杯「獨一無二」、美味營養的豆漿，溫暖又體貼。
  芝嘛黑豆漿：將10克花生和80克黑豆浸泡後，再與15克黑芝麻一起打成漿，煮開即可飲用。這款豆漿非常適合女性飲用，具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。
  五豆豆漿：將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、赤豆五種豆按的比例搭配好，浸泡6~10小時後洗淨，加入適量的清水，一起打漿後煮開即可飲用。此款豆漿富含多種營養成分，長期堅持飲用能降低人體膽固醇的含量，對於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病等症有一定的食療作用。
  紅塞枸杞豆漿：將50克黃豆浸泡6~10小時，聖員：紅棗洗淨，枸杞10克洗淨：入豆漿機，再加入適量清水打俺漿後煮熟即可。此款豆漿有補虛益氣、安神補腎、改善心肌的功效，特別適合心血管疾病患者的飲用。
  百合花生豆漿：將80克黃豆和50克花生浸泡6~10小時,30克百合洗淨，然後一起放入豆漿機中，加入適量清水打成漿後，煮熟再加入少許蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。此款豆漿潤肺生津、潤燥澤膚，清心安神，適用於體虛瘦弱、大病初愈之人。
  核桃芝麻豆漿：將80克黃豆浸泡6~10小時，再把30克核桃、30克黑芝麻洗淨，一併放入豆漿機中，加入適量的清水打成漿後，煮熟即可。此款豆漿具有滋補肝腎、潤澤五臟的功效。
  橄欖桂圓豆漿：將80克黃豆浸泡之後，再把10克橄欖肉、10克桂圓肉、5克枸杞子洗淨，一起放入豆漿機中，加入適量清水打成漿後，然後放入適量冰糖煮熟。此款豆漿具有養血滋陰的功效。適用於美容美顏、皮膚保健的輔助食療。