【本報訊】由銀河娛樂集團透過「銀娛為您‧中小企系列」主辦的「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節昨日下午三時假銀河國際會議中心開幕，活動由即日起至18日一連三日在銀河國際會議中心ABC展廳舉行。是次活動匯聚60間來自澳門、大灣區及海外的參展商，當中超過40間為本地中小微企及澳門品牌，亦邀請多位世界級咖啡冠軍親臨參與，以及舉辦一系列延伸講座、比賽、工作坊等，以多元方式昇華活動的協同效應，藉此助力本地中小企拓展商機，促進產業人才交流，展現澳門「旅遊＋」跨界融合的獨特魅力。
  銀娛董事程裕昇在致辭時表示，銀娛作為首家推行「以大帶小」合作模式的綜合旅遊休閒企業，多年來始終堅守初心，持續搭建多元平台，支持本地中小微企及青創企業成長。「銀河Chill啡」正是銀娛在不同層面助力中小企提質升級的生動例子之一。期望透過舉辦本次活動，為本地企業創造更多商機，同時促進旅遊與美食的融合發展，展現澳門世界旅遊休閒中心的內涵。
  開幕儀式後，一眾嘉賓前往展區參觀，與本地中小企參展商交流並品嚐咖啡產品，了解品牌特色。
  活動期間，銀娛除了全面豁免參展商的參展費用，並提供一系列資源及後勤支援；以及推出「咖啡品嚐獎勵計劃」，積極鼓勵現場消費。另外，銀娛聯同是次活動的媒體合作夥伴澳門直播協會及啡聞，透過多元渠道及方式推廣活動，包括對亮點環節進行線上直播，以及開展電商直播活動等，助力本地中小微企利用數字化舉措開拓市場。
  與此同時，銀娛亦藉是次活動為業界搭建交流平台，邀請來自中國的梁凡、巴西的Boram Um、印尼的 Mikael Jasin 以及馬來西亞的 Shaun Liew 等多位世界級咖啡師冠軍開展講座及與參加者互動；並舉辦手沖咖啡及拉花比賽，為大灣區及本地的咖啡從業者與愛好者提供學習及切磋平台。此外，活動設有多個特色工作坊，當中部份由本地參展中小企代表親自授課，深化公眾對咖啡文化的認識。
  此外，為提升本次活動的品牌效應，以及促進本地青年創業者在品牌設計領域的發展，銀娛於活動前期與青創中心合辦標誌及名稱設計比賽，邀請本地設計團隊以創意和原創性角逐，勝出者為「樂所飛設計有限公司」，獲頒20,000澳門元獎金。