旅遊局:美食之都 美食節料九月舉行

  【本報訊】旅遊局正籌備新項目「五都薈萃創意城市美食之都美食節」,旅遊局局長文綺華昨日受訪時表示,將與內地四個「美食之都」——成都、順德、揚州、淮安共同舉辦該美食節,預計今年九月在西灣湖廣場舉行,具體內容仍待進一步落實。
  文綺華表示,澳門美食節舉辦二十年,有多年成功經驗,深入民心,但不代表不能再開發其他美食相關活動。是次新項目由民間團體提出,當局希望從另一角度出發,再發揮澳門「美食之都」元素,結合文創等彰顯美食文化。
  她又稱,這個活動不會取代現有的澳門美食節,選擇九月是因為暑假後,一般是相對淡靜的旅遊月份,故希望多一點旅遊元素,以往九月或有煙花表演,但現時情況難以確定,所以需有其他活動進行。若今次新項目起動成功,會考慮在本澳與海外寬關後,邀請海外「美食之都」來澳合辦美食節,包括廚藝表演、展示及試食等。