【本報訊】澳門烹飪協會昨日於凱旋門酒店舉辦「澳門烹飪協會六週年會慶——第三届理監事就職典禮暨澳門烹飪業界慈善會三週年會慶」。澳門烹飪協會會長葉紹文表示，該會創會至今，得到澳門特別行政區政府領導的支持，也得到中聯辦的關心和指導，更加有各榮譽會長、名譽會長和全體會員的積極參與和提供寶貴的意見，在業界的支持下，該會順利開展各項深具意義的工作，務實地為澳門烹飪業界出一分力，發一點光。
　　他表示，在過去一年，該會亦積極拓展會務的發展，今年 11 月澳門順德工商業聯合會主辦「世界美食之都（中國）薈聚濠江 2022 年系列活動」本會為合辦單位、今年烹飪業界慈善會，協辦「自閉症兒童親子烹飪培訓課程」活動為期一年共十二課，由該會免費提供食材、精英烹飪大師為六至十四歲自閉症兒童傳技親子烹飪課程。在疫情之下出派出廚師代表該會出席深圳、「2021 學澳大灣區『簕杜鵑杯』」比賽、並榮獲團體冠軍及團體展台獎。