虛證需要滋補
  虛證指人體正氣不足，臟腑功能衰退所表現的證候。在臨床上很常見，有「老年多虛」「久病多虛」「產後多虛」之說。具體而言，有以下幾種原因：先天不足，稟賦薄弱；過於勞累，積勞成疾；飲食不節，饑飽不調；疾病之後，失於調理等。
  「虛則補之」，滋補是治療虛證的大法。滋補的概念早已深入人心，在我國，可以說是家喻戶曉。中醫治療大法有汗、吐、下、和、溫、清、消、補，總稱「八法」，補法是專為虛證而設，只要是虛證，一般都可以應用補法。嚴重的虛，有「虛不受補」之說，另當別論。
  冬季天氣嚴寒，陽虛病人更覺四肢不溫，手腳冰涼。此時特別需要營養的補充。一些心腦血管等慢性疾病患者，氣血不足，加之思慮勞傷心脾，則會出現心悸、怔忡、失眠、多夢、四肢乏力、食欲不振，此時若應用補法，該補氣的補氣，該補血的補血，那麼就能夠「補偏救弊」，使虛證病人症狀好轉，安度嚴冬。
  四時皆可補冬季最適宜
  中醫養生十分重視順應四時陰陽消長、轉化的客觀規律，保持人體陰陽與自然界四時陰陽的相對平衡，即「陰平陽秘，精神乃治」，身體就健康。否則，「陰陽離決，精氣乃絕」，就會導致疾病的發生。因此，「因時養生」就成為中醫養生的要訣。
  按照《黃帝內經》的說法，「春生、夏長、秋收、冬藏」，冬季是閉藏的季節，此時陽氣潛藏；萬物多靜少動，紛紛養精蓄銳。人類也必須順應自然，藏精納氣，休養生息。
  一年四季皆可補，然而最需要「補」的是冬季，民諺曰「冬季進補，來年打虎」「三九補一冬，來年無病痛」。這可以說是幾千年來民間實踐經驗的總結，與自然界「秋收冬藏」的現象類似。因此，人們都喜歡在冬天進補。
  從氣候講，人體經過春生、夏長、秋收三個季節的活動，特別是漫長的暑季，元氣津液消耗，體內積存能源不足，陰陽氣血有所「透支」，特別需要及時進補，休養生息。
  食補與藥補
  食物和藥物都可滋補，分別叫做食補和藥補。那麼，滋補應該掌握什麼原則呢？
  著名的醫藥學家孫思邈告訴我們：「夫為醫者，當須先曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥。」就是首先選用食補，只有在食補效果不夠時，才予以藥補。
  •氣虛
  臨床表現為氣短聲低、懶於言語、倦怠無力、易出虛汗、面色蒼白、頭暈自汗、語聲低微、食欲不振、大便澹薄，舌淡苔薄白，脈象軟弱等。
  食補可選用魚肉、瘦豬肉、雞蛋、牛奶、大豆製品、山藥、蓮子、桂圓、百合等。
  藥補可選用人參、黨參、太子參、西洋參、黃羨、山藥、白術、黃精、紅景天、靈芝等。
  •血虛
  主要表現有面色萎黃、口唇蒼白、指甲色淡、頭暈目眩、心悸失眠、月經量少色淡、脈象無力等。
  食補可選用動物肝臟、豬血、獸肉、雞肉、雞蛋、大棗、桂圓等。
  藥補可選用當歸、阿膠、熟地、白芍、烏骨雞、何首烏、桂圓、桑甚等。
  •陽虛
  表現為四肢失溫、形寒肢冷、腰膝酸軟、虛喘耳鳴、遺精、陽痿、早洩、大便澹泄、小便清長或頻數、舌淡胖嫩等。
  食補可選用羊肉、狗肉、鹿肉、鴿肉、雀肉、海參、泥鰍、核桃仁、韭菜等。
  藥補可選用人參、鹿茸、肉桂、始蚊、杜仲、菟絲子、肉歡蓉、紫河車、海馬、淫羊藿、冬蟲夏草等。
  •陰虛
  表現為口乾舌燥、手足心熱、午後潮熱、兩顴潮紅、虛煩不眠、夜夢遺精，常有盜汗、大便乾燥、小便色黃、舌紅少苔、脈細數等。
  食補選用鵝肉、鴨肉、鱉肉、牡蠣肉、豬肝、豬腰子、芝麻、蓮藕、銀耳、菠菜、芹菜、百合等。
  藥補可選用生地、熟地、龜板、鱉甲、沙參、麥冬、天冬、百合、石斛、玉竹、枸杞子、女貞子、銀耳、燕窩等。