【本報訊】政府計劃今年(2026年)以石排灣區作為「15分鐘社區長者服務圈」試驗點，預計本月(4月)於區內開展「長者飯堂服務先導計劃」。街總理事長陳家良對計劃表示支持，令澳門社會福利形式更多元化，期望切實幫助有需要的長者。
  陳家良表示，石排灣作為聚居眾多長者的獨立社區，是開展長者服務圈試點的合適選擇。但同時他指出，澳門與內地在社會制度、營養餐配置、收費模式等方面存在差異，且本地相關服務規模相對較小，建議試點先以階段性推行為主，逐步探索契合澳門實際的服務模式，待積累成熟經驗後，再研究擴展至本澳其他區域。
  針對長者飯堂的試行工作，陳家良提出幾點建議，首先明確服務對象，優先為有實際需求的長者提供服務，試行期間持續跟進運作狀況，動態優化服務方案。其次嚴控餐食品質，將營養均衡作為核心要求，菜單設計兼顧選擇性、口味與營養，配備湯品、水果等，同時充分照顧素食者等有特殊飲食需求的長者；三、制訂合理的收費與補貼機制，據瞭解，長者飯堂初步計劃一餐成本約35元，售價約20元，由政府補貼15元的差價，以有關餐食定價及政府補貼方案可作為試行標準，試行期間根據實際情況動態調整，確保收費與市場行情掛鉤，在關顧弱勢長者的同時實現價格合理性。此外，他建議，若條件允許，長者飯堂可在集中用餐基礎上增設送餐服務，解決行動不便長者的用餐難題，進一步提升服務覆蓋度與便利性。
  據悉，街總廣東辦事處已在橫琴「澳門新街坊」負責營運長者飯堂，具備相關服務經驗。被問及政府是否與街總商討合作營運石排灣長者飯堂時，陳家良表示，政府有自己的考量，目前政府尚未與街總就有關方面展開溝通，但街總作為社服機構，若獲政府邀請，將樂意口積極配合參與，全力支持推進長者福利服務，共同助力本澳社福服務多元化發展。