【中新社北京8月5日電】針對味千拉麵、麥當勞、肯德基等洋速食存在的問題，中消協5日向媒體公佈5項觀點，呼籲“洋速食”經營者嚴格遵守中國相關法律法規，誠信經營。

這份題為“中消協關於部分“洋速食”存在問題的觀點”，首先要求“洋速食”保證產品品質，對於產品原料、配送運輸、加工製作等各個環節，“洋速食”經營者必須嚴格把關，如果所售食品確實存在品質問題或者安全隱患，應當嚴格徹查，儘快整改，並正視消費者要求，妥善予以解決。

其次，知情權是消費者進行自主選擇和公平交易的基礎。《消法》規定，經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的真實資訊，不得作引人誤解的虛假宣傳。

第三、“洋速食”在中國占較大的市場份額，這不僅得益於餐飲企業較為成熟的管控措施，更有賴於中國消費者的信任與支援。作為知名跨國企業，“洋速食”經營者應當樹立消費者至上的觀念，嚴格遵守中國相關法律法規，做到誠信經營，才能不辜負消費者的信任與支持。任何企業如果進行虛假宣傳、或者不負責任的推諉只能失信于廣大消費者，最終失去市場競爭力，這點應當引起相關企業和行業的警醒。

第四、法律和標準的完善可以從制度層面更好地保護消費者的權益。呼籲有關政府部門進一步完善餐飲業的相關規定，要求餐飲經營者在其經營場所或者功能表上明示所售食品、飲料使用的原料、產地、數量、製作工藝等，如非現場製作，必須加以說明，以便切實保護消費者的安全權、知情權等，也為加強市場監管提供強有力的依據。

最後，中消協說，近期的報導有些引自消費者的觀察，充分反映了中國消費者的覺醒。期待更多的消費者行動起來，揭露損害消費者權益的行業潛規則，共同維護每個人的合法權益。