【新華社北京９月１３日電】 記者從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，為確保食用油品質安全，維護人民群眾身體健康，食品安全辦、公安部近日會同有關部門聯合召開電視電話會議，在全國部署開展嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項行動。

會議要求各地區、各有關部門認真借鑒前期公安機關偵破“地溝油”案件的成功經驗和做法，針對餐廚廢棄物違法排放、收集、加工、銷售等各個環節，多管齊下摸排梳理線索，鼓勵社會監督舉報，堅決取締非法窩點，追根溯源查清犯罪鏈條，徹底摧毀“地溝油”生產銷售網絡，依法從重從快懲處違法犯罪分子，嚴格落實食用油生產經營各環節的監管執法責任和措施，進一步加強對餐飲服務單位、糧油批發市場以及食用油、食品和其他相關企業的監督檢查，強化現場檢查、檢驗檢測，及時發現、查處各類違法違規行為。

會議同時提出，要大力發展循環經濟，推進資源節約型、環境友好型社會建設，增加循環經濟發展專項資金投入，在３３個大、中城市開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，實現餐廚廢棄物資源化綜合利用。

會議還要求，打擊非法添加等食品安全違法犯罪的各項工作都不能鬆懈，懲處食品安全犯罪分子決不手軟，特別是國慶節將至，迎來了食品消費的高峰時段，要進一步加大各環節監管力度，加密對企業、市場的查驗檢測，保證人民群眾的飲食安全。