體重減了，為什麼血脂反而高了

一些人減肥久了，油脂和膽固醇攝入量少了，體重減下來了，但這並不代表血脂水準就一定會降下來，這與減肥方法不當有很大的關係。飲食控制了，同時也要進行一定量的運動。我們所期望的減肥方式是減掉內臟的脂肪組織，增加體內的肌肉組織。以往，衡量人的體重都以BMI作為指標，現在較合理的評價肥胖與否的方法是用人體成分分析儀來計算。它可以分析出會對人體帶來危害的內臟脂肪占總體重的比例有多少，以及肌肉占總體重的比例有多少，這樣就可以比較客觀地反映一個人的體脂含量和胖瘦程度，因而也可以客觀評價減肥效果，而不是單純以體重作為衡量減肥效果的唯一標準。

一些人單純以控制飲食的饑餓方法達到減肥目的，這是以減少肌肉組織為代價的不健康減肥方式，一旦恢復正常飲食後，脂肪組織反彈快於肌肉組織，這樣就會越減越胖，血脂也不會得到很好的控制。

飲食控制了，為什麼血脂依然很高

首先，我們要明白高血脂指的是什麼。高血脂一般是指高膽固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症三種。合理的飲食包括兩方面的內容，第一，所採取的飲食措施既要達到降低血脂的目的，又能獲得足夠的營養供給，這樣才能保證身體健康。以素食為主或「三不吃」（不吃肉、不吃蛋、不吃魚）的做法是不可取的。第二，應根據高脂血症的不同類型進行不同的飲食治療，個體化控制才能在注意飲食的問時控制局脂血症。

飲食控制的原則是：①高膽固醇血症。僅有血膽固醇含量增高而甘油三酯含量正常的患者，飲食治療的要點是限制攝入膽固醇，每天總膽固醇攝入量少於200毫克，如動物的腦、脊髓、內臟及蛋黃就應該少吃。②高甘油三酯血症。僅有血甘油三酯含量増高而膽固醇含量正常的患者，飲食治療的關鍵在於限制進食量，降低體重，達到並維持標準範圍內的體重。③混合型高脂血症。此型患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高，飲食治療的要點是既要控制膽固醇，還要控制體重，忌吃甜食，戒酒，適當增加植物油、豆類及其製品，多吃蔬菜和水果，以及某些有降脂作用的食物。

家族性高脂血症不宜通過飲食控制

高脂血症還分為原發性和繼發性兩種。原發性高脂血症與環境和家族遺傳有關，高膽固醇血症與遺傳有很大關係，不宜通過飲食控制，治療需用他汀類藥物。繼發性高脂血症可由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症、胰腺炎等疾病引起。

單純高甘油三酯血症一般都是過量飲食的結果，通過合理飲食、適當運動，就可以得到有效治療，而且預後較好；藥物治療可以用貝特類藥物。