【本報訊】銀河娛樂集團將於5月11日至27日在「百老匯美食街」舉行「地道文化美食節」，雲集超過50個餐飲及其他攤位，提供近150道澳門本地美食。銀娛期望藉此活動展示澳門美食之都魅力，協助本地中小企擴展業務。

新聞發佈會昨日假百老匯舉行，銀娛表示，「地道文化美食節」是推動美食與跨領域的結合，雲集超過50個餐飲及其他攤位，在全澳首個露天的「百老匯美食街」提供集飲食、文化、創意及娛樂於一身的全新體驗，冀讓市民和旅客親身感受「創意城市美食之都」和「世界旅遊休閒中心」定位的多元魅力。

銀娛介紹，此次所有參與活動的商戶除了免除場地費用外，銀娛還將提供攤位的設計支援。活動安排了「支付寶」、「澳門通」、「MacauPay」及「微信支付」等多個電子支付方式，並免除所有參與中小企的手續費用，以行動鼓勵商戶走進此領域，讓他們可以抓緊商機，提升電子支付在本澳的普及使用，推動本澳電子商務的發展，市民和旅客亦能夠享受更便捷的消費體驗。

銀娛稱，作為首間博彩營運商與本地餐飲中小企有聯營合作模式，今次活動有超過九成參展商為中小企，銀娛希望持續以『以大帶小』模式，協助本地中小企擴展商機，推動本澳的經濟多元及可持續發展。

是次活動邀請多位名廚為澳門旅遊學院學生和澳門扶康會學員等進行烹飪工作坊，讓他們展示精湛廚藝及分享烹飪心得；另外，澳門聾人協會將於活動期間在「百老匯美食街」作手語推廣，希望能夠鼓勵大眾關懷社會各階層，傳遞愛心。

一連兩個多星期的活動將以名列國家級非物質文化遺産名錄的「舞醉龍」展開序幕。活動期間（每日傍晚六時/週末五時起），有超過150款佳肴、小食供市民和旅客品嚐，多元的精彩文化、娛樂節目亦將每日上演；開幕與閉幕當天更特設「龍船頭盆菜盛宴」。活動並設來往本澳中南區、氹仔市區、關閘、外港客運碼頭、氹仔客運碼頭和星際酒店與「澳門百老匯」的免費接駁巴士。