【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的“第20屆澳門美食節”由昨起至11月29日，一連17日假澳門西灣湖廣場舉行。今屆美食節將在配合政府採取的防疫措施下，邀請百家本地特色餐飲商號參與，展現本澳獨有的中西滙聚多元飲食文化，發掘更多餐飲創意，為市民及旅客帶來新鮮的美食體驗。

今屆將一如既往，按不同菜系劃分為「中式酒樓街」、「歐陸美食街」、「風味美食街」、「亞洲美食街」及「甜品街」，讓市民及旅客於五大美食街中盡情吃喝，飽嘗澳門獨有的多元飲食文化。除此之外，於西環湖下層「日本街」搜羅本地特式日本餐飲商號，讓市民及旅客一嘗本地高水準及精緻日式美食之餘，亦能飽覽美境。為增添熱鬧氣氛，現場將設置多個有獎遊戲攤位，亦會安排一連串精彩表演節目助興，讓市民及遊客樂在其中。

防疫指引方面，到場觀眾必須向工作人員出示健康碼及測量體溫，現場多個位置更設有酒精搓手液，工作人員必須配戴口罩、手套，按1米安全距離設4人餐桌椅等。

美食節統籌委員會主席、餐飲業聯合商會會長陳澤武在受訪時表示，由於遵守政府防疫措施，今年場地設置較以往寬敞，用餐區亦不如往年密集。現場一共提供600多張餐桌，足夠容納2,000多人。主辦方亦會加強人流管制，會根據現場實際情況去控制人流。而四人一枱是按照衛生局的建議，若超出限定人數，主辦方會及時增加隔板。

有過去多次參與美食節的居民黃先生表示，今年人流明顯減少，環境較為舒適，而今年預算與往年相若，約300至400元，同時認為設「用餐區」可減少傳播風險。旅客蔡小姐表示，場內防疫措施妥當，不時有清潔人員清潔及消毒桌面，因是次並無外地商戶參與，認為今年款式選擇較少，期望明年可吸引更多商戶參與，增加美食種類多元化。澳門美食節昨開鑼

餐桌逾四人須隔板

【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的“第20屆澳門美食節”由昨起至11月29日，一連17日假澳門西灣湖廣場舉行。今屆美食節將在配合政府採取的防疫措施下，邀請百家本地特色餐飲商號參與，展現本澳獨有的中西滙聚多元飲食文化，發掘更多餐飲創意，為市民及旅客帶來新鮮的美食體驗。

今屆將一如既往，按不同菜系劃分為「中式酒樓街」、「歐陸美食街」、「風味美食街」、「亞洲美食街」及「甜品街」，讓市民及旅客於五大美食街中盡情吃喝，飽嘗澳門獨有的多元飲食文化。除此之外，於西環湖下層「日本街」搜羅本地特式日本餐飲商號，讓市民及旅客一嘗本地高水準及精緻日式美食之餘，亦能飽覽美境。為增添熱鬧氣氛，現場將設置多個有獎遊戲攤位，亦會安排一連串精彩表演節目助興，讓市民及遊客樂在其中。

防疫指引方面，到場觀眾必須向工作人員出示健康碼及測量體溫，現場多個位置更設有酒精搓手液，工作人員必須配戴口罩、手套，按1米安全距離設4人餐桌椅等。

美食節統籌委員會主席、餐飲業聯合商會會長陳澤武在受訪時表示，由於遵守政府防疫措施，今年場地設置較以往寬敞，用餐區亦不如往年密集。現場一共提供600多張餐桌，足夠容納2,000多人。主辦方亦會加強人流管制，會根據現場實際情況去控制人流。而四人一枱是按照衛生局的建議，若超出限定人數，主辦方會及時增加隔板。

有過去多次參與美食節的居民黃先生表示，今年人流明顯減少，環境較為舒適，而今年預算與往年相若，約300至400元，同時認為設「用餐區」可減少傳播風險。旅客蔡小姐表示，場內防疫措施妥當，不時有清潔人員清潔及消毒桌面，因是次並無外地商戶參與，認為今年款式選擇較少，期望明年可吸引更多商戶參與，增加美食種類多元化。