旅企職技賽啟動 增餐飲服務元素

  【本報訊】勞工事務局與工聯總會合辦,「2021第三屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽」14日上午10時假澳門康萊德酒店吐鮮番宴會廳舉行啟動儀式,全國政協副主席何厚鏵,行政長官代表、經濟財政司司長李偉農,中聯辦副主任嚴植嬋等嘉賓主禮。隨後分別在樓蘭廳、西餐廚房及酒店房等場所進行三項共七類賽事。
  勞工局局長黃志雄表示,行政長官在2021年施政報告裡面已經提到「人才是第一資源」。當局近年積極舉辦不同類型技能競賽,並期望透過在澳門舉辦「綜合旅遊休閒企業職業技能競賽」,為相關企業員工搭建一個相互交流學習平台。
  同時,特區政府也鼓勵、支持企業舉辦各種職業技能活動,以增強及提升僱員的技能水平、以至職業素養等方面的核心能力。希望各間大型休閒企業能夠和特區政府一同努力,堅守抗疫工作的同時,亦著重培訓本地僱員,為促進澳門經濟多元貢獻力量。
  工聯總會會長何雪卿表示,今年繼續聯同勞工局舉辦是次競賽,因應澳門集旅遊、娛樂與美食於一體,競賽項目的設計也是圍繞這三個方面進行,分别有「博彩娛樂職業技能大賽」「酒店綜合服務職業技能大賽」「世界美食之都職業技能大賽」,今屆賽事在原來基礎上加入了餐飲服務元素。
  冀透過職業技能競賽,展現澳門在應用人才培育方面的成果,讓參賽者充分展示他們的努力和職業技能水準,彼此切磋、交流技術,激發起新的創作火花,同時推動特區政府和企業重視對僱員職業素養和能力的培育,提高技能、優化服務,體現僱員的職業價值,促進企業間交流,增加人員向上流動機會。