春季護肝三部曲

  春天肝氣旺盛升發,是肝旺之時,趁勢養肝可避免暑期的陰虛。但過於補肝會致肝火過旺,如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結,都易損傷肝臟。
  中醫提倡天人合一,人體五臟之中的肝在五行中屬木,具有與草木相似的生髮之性,春季乃「生髮之時」,肝功能活躍,人們容易肝火旺,情緒波動大,肝病患者疾病易復發或者病情加重,因此春季要强調以下護肝的三部曲。
  第一部——調情志
  中醫認爲肝主情志,情志狀態是肝疏泄功能正常與否的關鍵因素。因此,春季養肝應保持樂觀情緒,心胸開闊,有利於肝氣順達,氣血調暢。儘量避免暴怒、沉悶、抑鬱等不良情緒,以順應春季的生髮和暢達之性,達到養肝護肝、防病治病的目的。
  第二部一調起居
  1.早睡早起:中醫的子午流注提示晚上11點到淩晨3點肝膽經最旺,這時要保證睡眠,肝臟才能得到充分休息,恢復元氣。現代人由於工作、學習的壓力大,習慣晚睡、熬夜,極易出現眩暈、便秘、眼睛乾澀等肝血虧虛的症狀。
  2.片刻休息:養肝最好的方式就是休息。工作間隙抽出片刻時間休息,閉目養神、活動眼睛、舒展筋骨都是很好的休息方式。
  3.適當運動:春天空氣清新,早上是陽氣升發之時,通過運動可以把身體的陽氣動員起來,有利於吐故納新,充養臟腑。運動量應以運動後精力充沛、身體輕鬆爲度。一般可選擇散步、打太極拳、慢跑、踏青以及放風箏等。但是春天氣候多變,要注意防風禦寒。
  第三部——調飲食
  1.應季生髮:春季可食用葱、薑、蒜、春笋、韭菜、香椿、薺菜、香菜、洋葱、蒜苗等辛甘發散之品,以輔助人體陽氣的升發。
  2.省酸增甘:酸性食物入肝,甜性食物入脾,爲了預防肝旺傷脾,春季應該增甘減酸,少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。爲了預防肝旺傷脾,適合選擇性味甘平的食物,如大棗、小麥粉、蕎麥、玉米、山藥、大米、小米、糯米、薏米、黃豆、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等。
  3.多吃綠色蔬果:中醫有「肝主青色,青色人肝經」的說法,綠色蔬果可以起到養肝護肝的作用,如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
  4.清淡、規律飲食:飲食應清淡,忌辛辣刺激,肥甘厚味。平時飲食應規律,忌暴飲暴食。