【本報訊】立法會昨日辯論行政法務領域2021年度施政方針政策。行政法務司司長張永春引介施政方針時表示,因應新冠肺炎疫情的變化,明年將積極調整食安防疫措施,嚴防新冠病毒經進口冷鏈食品及包裝傳入本澳,加強入口至零售各環節的溯源追蹤、監察控制,以及貨品抽檢、留置待檢、清潔消毒等各項措施,同時制定冷鏈食品或包裝檢測出現陽性的緊急預案,最大限度降低疫情傳播的風險。
同時因應各類食品外賣店和網購店的增加,為加強食品安全的預防和監控,降低食源性疾病的風險,明年將建立強制性登記制度,加強對加工及處理食品而又未納入現有准照制度規範店鋪的監管。
議員李振宇關注冷鏈食品檢測工作,確保無漏網之魚。市政署管委會副主席柯嵐介紹,今年八月起,市政署已啟動進口冷鏈食品環境人員三層防疫措施。九月建立冷鏈食品追溯系統,對每一批進口本澳的食品配二維碼,透過二維碼,可清楚每一批貨的貨源、流向及庫存。
八月份起所有進入本澳的冷鏈食品,實行所有外層包裝全消毒、內層包裝全面抽檢,現時每日抽檢量二百三十件。疫情發展至今,對冷鏈食品抽檢超過七千個樣本,消毒貨品數量達到七萬五千件。
人員方面,對冷鏈食品從業員實行出入登記制度及健康登記制度,掌握人員流向,同時對人員做核酸篩查及檢驗。至今,該署對冷鏈食品的核心人員,已經做超過四千二百人次的核酸檢查,同時擴大檢查範圍,涵蓋零售人員,與衛生局已建立一個二千五百人名單。透過系統,每七日追蹤一次有關人士的核酸檢查。
此外,對所有進口碼頭、機場、檢疫點及街市嚴格執行消毒,對環境樣本進行抽檢。運輸工具的消毒要求,則參照國家要求,及根據衛生局指引。作為三層防控,亦與海關加強打擊非法進口的產品。對於整個防控最後一環,與衛生局制定六套預案,以便一旦發現陽性個案,作出預案安排。
