【本報訊】由民政總署主辦的“2011嘉模講壇──文學系列”講座，將於五月二十一日（星期六）下午二時至四時在仔嘉模會堂舉行，由香港著名作家葉輝先生主講，以“食物與愛情的詠嘆調”為題，透過分析食物和愛情兩者的聯繫，分享他對人生的看法，引領聽眾以輕鬆、自在的心態活出豁然人生。講座費用全免，歡迎有興趣人士或團體參加。

潮汕有民謠曰：“欲食好魚軟羔鯧，欲雅蘇六娘。做知生雅無好命，桃花白白走一場。欲食好魚著就流，六娘生雅名聲褒，做知紅顏多薄命，桃花白白走一遭”。好的食材，加上道地的烹調手藝，才能造就讓人一試難忘的美食，只可惜好的食材仍在，紅顏和美饌卻已漸漸成為絕響。正如愛情一般，每個人內心所追求的完美愛情，在這物欲橫流的現實中，越見罕有。

葉輝先生以食物喻愛情，他認為，“吃飯如愛情有若洗滌閒愁的詠嘆調，那就不要過於執著了，隨緣就好”，即使是最普通的食材，再不講究的烹調手法，只要“吃得開眉與開懷，就是最窩心的詠嘆調，這世上再沒有什麼是更美好的了”。正如愛情一樣，永遠只有最適合你的才是最好的。

葉輝本名葉德輝，筆名葉彤、方川介、鯨鯨等，香港著名作家，現為香港嶺南大學人文學科研究中心顧問、香港浸會大學宗教哲學系顧問。業餘從事散文、小說等寫作，曾參與創辦《羅盤》詩刊等刊物。他的作品《浮城後記》、《水在瓶》曾獲文學雙年獎散文推薦獎，《書寫浮城》獲文學雙年獎文學評論推薦獎。

講座費用全免，歡迎有興趣人士或團體參加。當日出席講座的觀眾可以八折優惠價購買民署文化康體部之出版物。另為方便市民到場，講座當天將設有專車，免費接載市民往返八角亭巴士站和嘉模會堂，出發時間為下午一時二十分。預留座位或查詢可致電8394 3782或8988 4000，亦可登入民署網上報名系統www.iacm.gov.mo報名。