健康養生可稱為澳門旅遊未來方向 但功夫應更多在區域內

王希富

一年一度的博鼇亞洲論壇年會本月初舉行,期間有一個與旅遊有關詞彙被廣泛關注,那就是“醫療旅遊”,狹義的醫療旅遊是指將旅遊和治病、療養結合起來的一種旅遊形式,廣義的醫療旅遊是指健康旅遊。在博鼇亞洲論壇2日下午舉行的“醫療旅遊與國際合作”圓桌會議上,中國國家旅遊局局長邵琪偉稱,中國發展醫療旅遊已到時候。他透露,去年中國遊客到韓國醫療旅遊的達10萬人次。看好中國遊客境外醫療旅遊需求巨大,有的國家有意給予中國遊客專門的醫療旅遊簽證。而據博鼇亞洲論壇2011年年會發佈的《亞洲經濟一體化進程報告》稱,亞洲已經成為全球最富有潛力的醫療旅遊服務市場。2007年亞洲醫療旅遊服務收入達340億美元,占全球市場份額的12.7%。據麥肯錫公司統計,2012年亞洲醫療旅遊服務額高達1000億美元。中國衛生部部長陳竺亦認為,醫療和旅遊結合相得益彰,豐富了旅遊內涵,帶動了醫療保健等相關產業。鑒於醫療旅遊的廣闊市場前景,澳大利亞前總理霍克、前哥倫比亞大學健康科學委員會主席Dr.Clyde.WU、韓國錦湖韓亞集團會長朴三求、日本千葉商科大學校長島田晴雄還共同倡議,在海南萬泉樂城國際醫療旅遊先行區創建“健康旅遊國際組織”。並發表《倡議書》稱,醫療和旅遊原本是不同的行業,但客觀上已成為一股潮流,形成一項新型的綜合產業。創建“健康旅遊國際組織”可協調各國各領域資源,更好地研究這一行業,使它更有組織更規範化地發展。

澳門,一直以來都好不掩飾自己旅遊城市的形象,而未來更是被定位為“世界旅遊休閒中心”,作為區域乃至亞洲一個重要的旅遊目的地,現時每年的訪澳遊客已經達到3000萬。面對外部越來越大的旅遊競爭、越來越豐富的旅遊產品選擇,“醫療旅遊”或者說“健康旅遊”應否成為澳門旅遊業未來發展的一個方向?如何發展?有何優勢?又有何困難?以及如何破解?應該引起本澳旅遊業界乃至全社會的共同思考。

健康旅遊是朝陽產業 前景廣闊

“醫療旅遊”,是將旅遊和治病、療養結合起來的一種旅遊形式。旅遊者可以根據自己的病情、醫生的建議,選擇合適的遊覽區,在旅遊的同時進行治療。當然,這只是狹義的理解,更為廣義和容易的理解的應該是廣義上的“健康旅遊”,應該說一切與促進身體健康有關的旅遊產品和形式都算作是“健康旅遊”。按照世界旅遊組織的定義,健康旅遊是以醫療護理、疾病與健康、康復與修養為主題的旅遊服務,就是把醫院、療養、保健和度假四者結合到一起。

隨著社會的發展,時代的進步,人類對生活條件和層次的追求不斷提升。很多人預期21世紀是一個注重養生、崇尚健康的時代。各國對國民健康的高度重視,為保健養生產業提供了前所未有的商機。很多跡象表明,健康產業將成為全球最大的新興產業。在美國,2002年健康產業的收益已經達到了2千億,相當於汽車行業的50%,據經濟學家預測,2012年,增幅將達到500倍。歐美國家的居民平均消費中,保健品方面占了總支出的25%以上,健康產業在許多發達國家已經成為帶動國民經濟增長的強大動力,占GDP比例在15%以上。

2009年美國《財富》雜誌在對中國消費品市場調查後得出的結論是:中國健康產業在未來五年將擴大10倍,中國保健養生市場每年蘊含高達15000億元的市場份額。養生、健康、旅遊、休閒也成為二十一世紀具有前景的未來市場。而健康與旅遊業相融合的健康旅遊前景之廣闊更是非同一般。對此,本澳已經有專家學者進行類似的研究,並推出了“養生”為突破點的理論和概念。而且從其所搜集和提供的資料中,也讓人不得不感歎“若澳門抓住此機遇,作出新的嘗試和突破,澳門旅遊業實現新的飛躍式發展指日可待!”

從專家學者所提供的資料,我們可以瞭解到:據統計,全世界每年健康旅遊支出達到1.9萬億美元,在亞太地區有時候每年增長高達200%。日本、韓國因其在醫療、美容、健康上的優勢,日本醫療旅遊、韓國美容旅遊在亞太地區頗具盛名。除了亞洲,歐洲旅遊目的地也紛紛以“健康旅遊”作為未來旅遊業的發展重點。以德國為例,2010年德國國家旅遊局的研究顯示,15%前來德國的國外遊客想特別從事一些對健康有益、修身美體方面的活動。根據羅蘭貝格決策諮詢公司研究顯示,所謂“第二健康市場”(是指以“預防”為核心的健身、健檢、營養補充和生活方式改良等形成的市場)的業績在近些年裏增長了6%,並且當前擁有400億至600億歐元的市場潛力。根據2010世界旅遊監測結果顯示,健康旅遊者在德國人均花費124歐元每夜,明顯超過普通度假者平均水準。德國國家旅遊局局長何佩雅表示,“健康旅遊業存在巨大潛力:許多國家人口統計學調查結果近些年來發生了一些變化。資料的變動顯示,人們對於健身保養的興趣與日俱增,自費開展的保健項目也不斷增加。這也影響到度假地的選擇:在度假休閒的同時強身美體、積極投入健身訓練已經成為新的旅遊動機。”

目前,國際養生旅遊業的發展已經初具規模,很多國家發展成為著名的國際養生旅遊目的地。如泰國的美體養生、印度的瑜伽冥想養生、韓國的美容養生、日本的溫泉養生、中國的中醫養生、中東約旦的生殖養生與沙特的口腔養生,古巴的皮膚養生等等。拉美阿根廷與巴西在整形美容養生旅遊方面也取得重大進展,歐盟瑞士、德國等國家也在大力投資美容美體的養生保健旅遊,而奧地利以高山養生旅遊為特色居於國際養生旅遊產業的領先地位。

學者認為,隨著養生旅遊消費行為的成熟,追求新奇和個性的心理特徵更加突出,對生活與生命品質的關注,對健康、對回歸自然的渴望與和諧理念的深入,對養生健康旅遊產品不斷提出新的要求。

澳門發展健康旅遊幾乎萬事具備

從各地研究結果看,與普通旅遊相比較,發展健康旅遊不僅對旅遊資源的特色和稀缺性有要求,而且旅遊者對旅遊地自然生態環境的要求極高,適宜的自然生態環境、配套的健康設施是健康旅遊地發展的基礎要求;而豐富的旅遊資源、獨具特色健康人文風俗習慣則是對發展健康旅遊的軟體要求。這些方面,就澳門而言都具有相當的優勢:

第一,正如本澳研究學者所指,在自然環境方面,澳門全年氣候溫和,平均氣溫約20℃,全年溫差變化在16℃至25℃之間,濕度較高,約73%-90%,全年降雨量在40-80吋之間。屬亞熱帶海洋季風性氣候,四季陽光明媚,氣候宜人。澳門是華南地區日照時數和太陽能資源較多的地區之一,太陽輻射尤其紫外線含量充沛,有助於鈣、磷代謝和機體免疫力的提高,清新的海風,可鎮定情緒,預防哮喘發作,還能改善肺的換氣功能,正是清新的自然環境與潔淨空氣令當地居民盡享健康與長壽。2009年《澳門經濟社會發展報告(2010~2011)》公佈資料,澳門人均平均壽命更攀升至82.4歲,在亞洲僅次於世界第一的日本83歲,是名符其實的長壽之城。可以說,稱澳門為健康城市也不為過,如此的一個城市,對追求健康與長壽的現代人而言,應該具有相當的吸引力,關鍵是如何將這些特質表露和宣揚開來,真正為區域乃至世界的遊客們所嚮往。

而且,澳門三面環海,幾乎無重工業,空氣品質與周邊相比屬於較好一類。尤其是發展當中的路城區,雖然面積較小但環境之幽靜為區內所少見。

第二,基礎旅遊資源方面,澳門長久以來以旅遊作為重要的經濟支柱,在基礎旅遊服務上已經具備了相當的敬仰和條件。比如伴隨博彩業大發展澳門湧現出一大批的特色度假村等接待硬體,永利、金沙、威尼斯人、星際、銀河、新濠天地,以及即將開幕的金沙城中心等既集中又分散,各種特色風情交相呼應。而且他們在博彩度假之外也有進行健康旅遊相關的嘗試和積累。比如:2009年初在澳門威尼斯人開幕的 MALO CLINIC 及 MALO CLINIC SPA,就是進軍健康旅遊目的地之列的很好見證,此兩所屬MALO CLINIC Health Group 旗下的公司,成為亞洲區內其中一所最大型及最具規模的建設,提供全面的醫療護理及水療服務。

第三,說到軟體方面,首先不得不提澳門社會對中國傳統中醫中藥的推崇。“澳門大街小巷的中醫診所和中藥店鋪隨處可見,目前澳門共有200多個中醫診所,近400個西醫診所,中藥店所售的藥材約有1000多種。中醫診所的比例非常高,已經形成了富有澳門特色的中醫藥發展和服務模式,中醫診療服務+中藥材中成藥+廣式養生飲食”。而且社會上每年的農曆四月廿八日,澳門中醫中藥界還有拜祭“藥王”神農的傳統。而其與中央一道特區政府亦大力發展中醫藥產業,“據不完全統計,澳門近年來,在中醫藥科研機構推動下,不少中藥以保健飲品、食品名目進入大眾飲料市場,已成為澳門居民飲食的常用材料,傳統中醫中藥在澳門已根植民心。”尤其是粵澳中醫藥產業園區已經在橫琴破土動工,相信這對澳門中醫藥的發展將會注入更為強大的發展動力,而中醫所追求的傳統養生與健康理念又與現代人的追求不謀而合。預期可以成為澳門發展健康旅遊的強大後盾。

而且,隨著近年來澳門經濟的發展,特區政府在醫療上已經有十年期的長遠規劃,預計投入約100億澳門元,用於完善澳門醫療系統建設。而且康體運動設施興建,以及健康的體育活動,文化藝術演出等方面的投入也不斷增加,對傳統文化資源的開發都在逐漸加大力度。這些不僅營造出身體健康追求的氛圍,亦在心理健康方面也有所幫助。共同為澳門健康旅遊的發展提供有力支撐。

自身仍有不足 放眼區域合作有必要

相關專家學者認為,澳門所具備的硬體條件,相對於廣東、香港、新加坡等周邊地區和國家,澳門健康旅遊應當突出自己的特色,為高品質的遊客提供皇家式奢華尊貴的健康體驗,打造複合型高端產業。並提出,發展“三力合一”(三力指:休閒旅遊產業、健康產業、文化產業)的特色養生文化休閒旅遊,以及打造五種資源型養生文化,包括:海洋資源型養生文化、人工資源型養生文化、山資