南沙代表團訪旅院取經

【本報訊】廣州市南沙區政府代表團昨日訪旅遊學院,冀學習學院辦學模式,以提升其教學團隊的質素,及加強兩地旅遊酒店職業技術教育交流。

廣州市南沙區嶺東職業技術學校及澳門旅遊學院設有協調員保持溝通,跟進各年度合作項目。代表團今次來訪可進一步了解旅遊學院從2001起推行的「澳門職業技能認可基準」的工作。

代表團參觀了學院實務教室,包括酒吧及茶藝課室、示範廚房和模擬房務課室,希望從規劃到實際操作上,把此基準引入廣州市南沙區。

旅遊學院期望透過與嶺東職業技術學校的交流,探索在學術層面,及在職業培訓的基礎上加強合作,共享資源與人才,培訓粵澳區域旅遊人才,為澳門,亞太區域培養具專業知識和技能的人才。