有澳手信驗出菌超標

【本報訊】南方都市報報導,國家質檢總局昨日公佈,由澳門正牌車厘哥夫食品公司生產的“炭燒粒粒棋子杏仁餅”驗出大腸菌群超標,“大圓盒鳳凰蛋捲”鋁殘留量超標。廠家稱因採購的原材料問題,已跟換供應商。昨日澳門已停售收回,但珠海仍有售賣。

公司:兩款食品問題源自原材料

國家質檢總局公佈不合格進口的食品和化妝品批次,由正牌車厘哥夫食品公司生產的“炭燒粒粒棋子杏仁餅”驗出大腸菌群超標,“大圓盒鳳凰蛋捲”鋁殘留量超標,已被銷毀。

正牌車厘哥夫食品公司行政經理萬青表示,兩款食品問題源自原材料。於澳門購買、製作相關批次杏仁餅的綠豆粉有問題,已轉用臺灣供應商;而出事的鳳凰蛋捲使用的膨松劑來自內地,已停用並轉用美國的產品,選用新膨松劑後曾將食品再送交化驗,結果合格。廠家還表示,這兩款在澳門發售的產品已即時停售並回收,確定沒問題才會再售,也已經向澳門政府食安中心通報改善措施。

“車厘哥夫”產品要仔細辨認

車厘哥夫是澳門著名的手信品牌之一,以生產紐結糖而出名,在珠海各地廣泛有售。因此“車厘哥夫”又往往讓人聯想到紐結糖。不過市民無須太擔心,因為車厘哥夫在內地和澳門都有不同的廠家,例如澳門最出名的是“老牌車厘哥夫”廠家,它跟本次問題廠家無關。

記者昨日瞭解到,這次涉事的品牌在家樂福等大型賣場並沒有售,但是在口岸等小型零售點則有售。在灣仔口岸附近的澳門街,專門售賣正牌車厘哥夫的商店,店員表示“炭燒粒粒棋子杏仁餅”、“大圓盒鳳凰蛋捲”均在售,均為25元一盒。