台灣客商攜寶島美食集體“練攤”珠海

【新華社珠海10月2日】國慶期間,來自台灣的80多家美食店在珠海匯集——珠海首屆台灣美食節每天以多種台灣名優特農產品,贏得珠海人的讚譽。

美食節在珠海農科中心舉行,市民們體驗著台灣特色美食、啤酒燒烤,欣賞樂隊和民俗歌舞表演,參與台灣風情攝影大賽、國學養生藝術文化沙龍等活動,並觀摩來自寶島的茶道、花道和香道表演。

來自台灣多家美食店的店員們現場烹煮可麗餅、蚵仔煎、豬血糕等特色食品,帶有濃濃寶島風情的鳳梨酥、牛軋糖、高山茶等,也成為暢銷商品。

據瞭解,珠海與台灣有關方面簽訂5年協議,未來幾年均會舉辦台灣美食節,台灣相關組織有意長期入駐珠海舉辦此類活動。

臺灣師生創作“菜市場博物館” 廈門鼓浪嶼添新景

【中新社廈門10月2日電】在今年“十一”長假期間,來到廈門鼓浪嶼觀光的遊客,可以體驗到一座極具特色的“菜市場博物館”。

這個博物館位於已有30多年歷史的鼓浪嶼菜市場二樓,是由夏商文創和臺灣樹德科技大學師生團隊共同承辦。臺灣樹德科技大學師生團隊,剛剛憑藉在臺灣所創作品“菜市場博物館”,獲得全球四大設計獎之一的德國紅點設計獎最佳獎。

“有趣的是,我們本來想找和臺灣菜市場不同的地方,但最後發現很多是相同的。”剛從鼓浪嶼返回臺灣的臺灣樹德科技大學師生團隊帶隊老師龔蒂菀在電話採訪中對中新社記者這樣說。

今年8月,龔老師帶領林奕亨、包玉婷、蔡雅菁、蔡宗軒四位同學在鼓浪嶼整整呆了兩周,和鼓浪嶼菜市場的8位攤販們聊天、訪談,為他們拍照、攝影,“從他們上鼓浪嶼到擺攤、收攤,做完整的記錄”,最終完成了作品的創作。

“因此,我們在展覽中把臺灣和鼓浪嶼菜市場一起展現出來。”龔老師說。在展廳中,鼓浪嶼菜市場的購物袋和臺灣菜市場的購物袋一起掛在牆上;臺灣攤主和鼓浪嶼攤主們的照片一同陳列;當然,還有樹德師生們在臺灣創作時留下的大量菜市場訪談文獻記錄。

掛在菜市場二樓舊攤位上方的8張攤主照片中,四位鼓浪嶼攤主都開懷大笑,而四位臺灣攤主則表情嚴肅。

“開幕式上,有一位廈門官員問我是不是故意選的,我說真不是”,龔老師說,在和鼓浪嶼攤主相處中,他們的“樂在其中”讓臺灣師生們印象深刻。

鼓浪嶼菜市場位於鼓浪嶼的繁華區域,在鼓浪嶼觀光興起的商業熱潮中,鼓浪嶼菜市場攤販卻安然自足。

“其實他們出來賣小吃,賣旅遊商品,可以賺更多的錢。”龔老師說,這些已經在菜市場經營了一二十年的攤主們,卻以“在菜市場習慣了”淡然回應。

“臺灣菜市場的商販流動性很大”,龔老師說,鼓浪嶼的攤販們卻“一輩子到老,和周遭的環境有很大的不同點”,依然“開心、有趣,安於在這個當下”。

鼓浪嶼菜市場的交通方式,也讓龔老師覺得相較臺灣菜市場“最有特色”。

龔老師說,臺灣所有市場都是用摩托車和卡車來做物料的搬運,而鼓浪嶼則不同,“所有的物件,都是住在鼓浪嶼島外的攤主們一大早就乘船運上島,並用板車運到菜市場的”。

“這讓樹德師生們很興奮”,夏商文創的吳小姐告訴記者,正如鼓浪嶼菜市場的物品和攤主都是從“海上來”一樣,臺灣師生們也是跨過臺灣海峽來到鼓浪嶼的。

在展覽中,臺灣師生們特意擺上了攤主們運貨用的板車和紙箱,並且清晨四五點就起床拍攝了大量攤主們運貨上島的影像,讓觀者能充分體現“從海上來的鼓浪嶼特色”。

在10月7日結束展覽後,鼓浪嶼“菜市場博物館”的展覽還將走進10月底在廈門舉行的兩岸“文博會”,進而到國外展出。

據瞭解,鼓浪嶼菜市場也將在展覽結束後,啟動外立面及二樓提升改造,成為集日常民生、文化體驗和旅遊觀光等為一體的觀光型菜市場,為本地居民和遊客打造鼓浪嶼“一日生活圈”。

臺灣海外旅客成長率躍居世界第一

【中新社臺北10月2日電】中央社報導,聯合國世界旅遊組織(UNWTO)的最新報告顯示,在全球排名前50的國家和地區中,臺灣今年1至6月海外旅客成長率達26.7%,超越勁敵日本,拿下世界第一。

根據UNWTO公佈的最新報告,今年1至6月全球國際觀光客達到5.17億人次,正成長4.6%。UNWTO預估,今年下半年全球觀光市場雖受國際政治情勢影響,成長幅度將趨緩,預估今年全年成長率約4%至4.5%,但仍高於先前預估的2010年至2020年長期成長率3.8%。

UNWTO的報告指出,亞太地區國際旅客上半年成長率5.4%,東北亞國際觀光成長繳出亮麗成績單,臺灣地區、日本、韓國、香港地區都有兩位元數成長;中國大陸負成長2%。

東南亞區域內最大旅遊目的地泰國,因政治紛擾導致負成長10%。新加坡負成長3%,其他緬甸、越南、馬來西亞等國都有正成長。

報導說,海外觀光熱度連年攀升的臺灣,2013年在UNWTO的國際旅客人數排名中,由39名前進至37名,報告顯示,臺灣地區今年1至6月國際旅客成長率達26.7%,險勝第2名的日本,榮登世界前50大國際觀光國家和地區的冠軍。

根據UNWTO的報告,世界前50大國際觀光國家地區中,今年上半年成長率前10名依序為:臺灣(26.7%)、日本(26.4%)、墨西哥(19.8%)、韓國(18.5%)、希臘和阿根廷(16.7%)、越南(15.6%)、波蘭(13%)、葡萄牙(12.2%)、香港(10.5%)、馬來西亞和瑞典(10.1%)。

國際觀光收入部分,臺灣今年上半年成長率較去年同期成長18.5%,在UNWTO前50大觀光收入國家和地區中,僅次於日本(27.5%)和韓國(25.2%),而2013年臺灣觀光收入達123億美元。