每到秋冬，柚子便成為水果攤上的暢銷品，可以從秋天吃到開春，喜愛者甚多。

的確，柚子中維生素C含量非常高，還含有豐富的多酚類物質。直接吃，能補充維生素；泡柚子茶，還能解膩、助消化。

然而，這圓滾滾的柚子，卻不是誰都能吃。

八十多種藥物，都跟柚子「不和」

哪些人不能吃柚子呢？

首先，是有高血壓、高血脂的人。

倒不是因為這些疾病，而是因為他們正在服用的藥物。

近十年來，歐美研究人員發現，西柚汁可以與一些藥物發生反應。並且，這些藥物的種類多達八十餘種，大多數還是常用藥，例如部分降膽固醇藥（他汀類）、降血壓（鈣通道阻滯藥）、精神類藥物（三唑侖、咪達唑侖）等。

其中，有43種藥物，與西柚同食會產生較嚴重的不良反應，嚴重的甚至會致死。

作祟的，是柚子中的呋喃香豆素

只不過是一種水果，柚子怎麼就能跟藥物發生反應呢？

這主要跟柚子中含有的一種化合物「呋喃香豆素」有關。

呋喃香豆素，能抑制人體內一種代謝酶的活性，這種酶活性降低，人體就不能及時把某些藥物代謝分解，從而導致這些藥物在血液裏的濃度增高，不但會增強藥理作用，還可能增強不良反應。

比如降壓藥。

如果服用了降壓藥，又食用了柚子，就會將降壓藥的效果疊加幾倍至幾十倍，甚至導致患者出現血壓驟降等嚴重的毒副反應。

還有降脂藥。

服用他汀類成分的降血脂藥物後，再吃柚子，血藥濃度會呈倍數增長，甚至引發橫紋肌溶解症，反應重者會眩暈、嘔吐，甚至猝死。

再者，呋喃香豆素也會影響某些藥物（如抗過敏藥非索非那定）在體內的轉運，使藥物不能被身體有效利用，從而降低藥物的療效。

因此，如果你在服用這些藥物，就要儘量避免吃柚子了。

除了柚子，這些水果也要憤吃

有人疑惑：如果只是在服用這些藥前一兩天吃柚子，應該沒關係吧？

最好也不要。

柚子所含的呋喃香豆素，半衰期在1天左右。吃了柚子大約3天以後，呋喃香豆素對人體的作用才漸漸消失。

所以，如果你在服用相關藥物，最好是整個服藥期間都別吃。

此外，含有呋喃香豆素的水果，不止柚子一種。

根據華中農業大學2013年的研究資料，柚類的呋喃香豆素含量最高，葡萄柚（西柚）類次之，甜橙、檸檬及枳、寬皮橘中呋喃香豆素類物質含量最少。

因此，一些柚子的「近親」水果，也要慎吃。正在服藥的入，如果確實拿不准到底能不能吃、吃多少，最好諮詢專業醫生和藥師。