美獅鋒味搖滾美食節周末開鑼

【本報訊】美高梅作爲文化旅遊領航者,不斷呈獻多元化娛樂新體驗,為澳門開創休閒旅遊新潮流。於11月30日至12月1日舉行的「美獅鋒味搖滾美食節」,是美高梅與「鋒味」傾力打造的首個原創及突破傳統的跨界盛會,集美食、音樂、娛樂與文化藝術元素于一身,把美獅美高梅一樓露天平臺搖身變成跨文化美食的交匯點,爲澳門這個「創意城市美食之都」再添非凡魅力。

務求為觀眾打造不一樣的搖滾美食節,謝霆鋒於開騷前96小時抵達美獅美高梅作準備。由踏入一刻開始,謝霆鋒已密鑼緊鼓、馬不停蹄地與美高梅逾百位厨師團隊緊密合作,由花藝選擇、食物賣相、以至場地布置等,均一一精心策劃,力臻完美演繹。

謝霆鋒表示:「我與美高梅的理念不謀而合,我們一起不斷向高難度挑戰,追求創新突破,以前所未有的形式爲五感升華創造無限可能。美高梅絶對是一個完美的夥伴,亦是讓我可以大顯身手,實現夢想的天地。」

美高梅特別於昨日邀請一眾傳媒到現場率先體驗「美獅鋒味搖滾美食節」,由謝霆鋒、美獅美高梅行政總廚Matthew Bennink、鋒厨團隊及美獅美高梅各大名厨介紹,他們親手主理的特色美饌,讓大家親身感受這場獨特的搖滾美食盛宴。

謝霆鋒認為,飲食不再是為飽肚,而是娛樂享受:「現代人是『相機先吃』,分享美食照片較品嘗美食更重要。我認爲單是拍照和品嘗都不够,很希望有一個活動能够美食和音樂兼備,所以于一年前左右開始有這個搖滾美食節的構思。」他續說: 「我很喜愛澳門地道小食,而且澳門是『創意城市美食之都』,我們這次希望透過這個搖滾美食節可以與本地居民及旅客分享我們的創新意念。」

美獅美高梅行政總廚Matthew Bennink稱:「美食文化博大精深,我們逾百位厨師團隊,以創意手法,將高級餐飲概念融入美食節,泡製出一系列中西薈萃的美饌佳肴,爲澳門原創另一文化旅游新體驗。」

「美獅鋒味搖滾美食節」集合亞洲音樂力量,謝霆鋒將重拾結他再次搖滾,演繹多首經典作品。此外,謝霆鋒邀請同門師弟妹容祖兒、羅力威及許靖韻、劉郡格,以及群星朋友Mr.、王灝兒(JW)、新加坡歌手董姿彥獻唱,及澳門組合MFM一同勁歌熱舞,保證火力全開,風格各具精彩。現場更有著名亞洲人氣音樂製作人DJ Corsak 與DJ Hitomiks 施展電音魔法,勢以音樂動感與觀眾打成一片。