【本報訊】由勞工事務局、工聯合辦的“2020第二屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽”，將於本月29日舉行，六大綜合旅遊休閒企業派出隊伍參賽。

競賽分為博彩娛樂職業技能大賽、酒店綜合服務職業技能大賽、世界美食之都職業技能大賽三個項目，博彩娛樂職業技能大賽將會在開幕儀式現場進行，酒店綜合服務職業技能大賽在澳門JW萬豪酒店進行，而世界美食之都職業技能大賽則在澳門「銀河酒店TM 」綠洲宴會廳舉行。

今年除繼續沿用去年參賽項目計數、執碼外，還新增牌例結合服務的元素；酒店綜合服務職業技能大賽設有房間整理和主題設計環節，另新增房間設施維護的環節。房間整理和主題設計由負責房務的參賽隊伍進行，而房間設施維護則由負責設施維護的參賽隊伍負責；世界美食之都職業技能大賽以烹調西餐為主，參賽隊伍根據大會可持續發展的主題在指定時間內設計和烹調一道前菜、一道主菜和一道甜品，並根據主題展示菜式。

澳門工會聯合總會副會長馮家輝表示，培養具高素質和職業能力水平的人才成為澳門融入國家大灣區的重要工作，因此澳門勞工事務局和澳門工會聯合總會在2019年舉辦首屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽，希望充分展現職工的職業技能水準，提供服務素質，促進業界發展和交流。

澳門工會聯合總會副理事長蔡錦富表示，大會參考去年比賽情況作出調整，增加模擬賭場環節，為職工提供一個互相切磋、交流的機會。除比賽外，現場更會設立展示攤位，讓參賽公司及評審學校各展特色，方便市民深入了解。

競賽亦得到金沙中國有限公司、永利澳門有限公司、新濠博亞娛樂、銀河娛樂集團、美高梅、澳門博彩股份有限公司的支持，各企業將會派出參賽隊伍參賽。而比賽評審將會由澳門理工學院、澳門科技大學、澳門旅遊學院等協辦單位派出代表出任，並邀請到澳門生產力暨科技轉移中心、並曾獲世界職業技能競賽大會委任為技術總監的兩名專業人員擔任仲裁委員，監測整個比賽過程，以確保賽事的公平、公正。