「睡前吃夜宵」真的不好嗎
　　很多人說睡前吃夜宵不好，最常說的理由就是會長胖。其實，長胖跟吃夜宵本身並沒有很大關係。
　　之所以長胖是因為攝取的熱量超過身體所需，多餘的那部分熱量變成脂肪「貼」到了肚子、屁股、大腿上。所以，只要攝取的熱量小於身體所需，就不會長胖了。
　　如果你臨睡前已經餓了小半天，饑腸轆轆，腦子都不轉了，明顯能量缺乏，吃點夜宵豈不美哉？現在很多白領和學生，晚上要加班動腦，睡得比較晚，到了10點鐘以後就饑腸轆轆，不吃點能行嗎？
　　對於減肥的人來說，往往剛開始減肥的時候會一下子吃的比較少，難免到了晚上就會覺得很餓，其實適當吃一點，慢慢減少食量，也未嘗不可。相反，如果你本身就吃得很飽，能量攝入很高了，就算你不吃夜宵，同樣也會長胖，這時再吃夜宵，只會更胖。
　　當然，也不能毫無顧忌地吃夜宵。因為晚上，尤其是太晚吃夜宵還可能導致一些疾病的發生。有一種病就是晩上吃太多導致的，叫「夜餐綜合征」。
　　「夜餐綜合征」患者早上沒胃口、不想吃東西，一到晚上就食欲旺盛，晚飯後的能量攝入占全天的50%以上，還經常起夜偷吃零食（每週超過3次，持續3個月以上）。他們的能量攝入遠高於常人，肥胖發生率也高。

「餓肚子睡覺」會更健康嗎
　　實際上，如果不吃晚飯，「餓肚子睡覺」也會對身體產生危害。
　　畢竟人體每天需要的能量、營養都是差不多的，不吃某一頓飯，其他時候也不多吃，肯定就不夠。
　　如果不吃晚飯，其它生活習慣照常不變，長此下去還會出現營養不良問題，比如可能出現精神萎靡、體力不支、心情壓抑、臉色暗淡……這些可都是營養不良的表現。
　　對於一些特殊疾患，不吃晚飯對他們的影響就更大。比如消化道有潰瘍的病人，可能會導致潰瘍加重：一些特殊時段工作的人群（比如需要三班倒、值夜班），夜裡不吃東西就無法獲得持續工作的能量來源。
　　一般來說，只有兩種人可以「餓肚子睡覺」：

　　1、晚餐前吃很多的人
　　如果你午飯跟朋友聚餐吃了很多大魚大肉，或者吃自助為了回本吃得比平時多很多，又或者下午沒事吃了很多點心、水果、薯片、餅乾等零食加餐，晚上又不運動，就宅家裡刷劇準備睡覺，那今天這頓晚餐就可以先不考慮了。

　　2、體重較高需要控制的人
　　如果你體重較高，甚至都達到「肥胖」線了（BMI>28），需要適當控制飲食，限制能量攝入，可以在控制體重初期、偶爾不吃一兩頓晚餐。

如何健康吃夜宵
　　從健康角度來講，我們還是應該儘量規律地安排每日三餐，不要不吃晚餐，但也不能過量吃夜宵。
　　如果想要吃夜宵，建議儘量做到：

　　1、臨睡前1-2小時吃完夜宵
　　臨睡前不宜吃大量的食物，很容易影響睡眠，睡不好會導致第二天精神不佳。建議在睡前1-2小時吃完夜宵。比如說，計畫11點多睡覺，則在9點半之前吃完。

　　2、儘量選擇清淡、健康的食物
　　很多人夜宵喜歡吃速食麵、餅乾蛋糕、燒烤、炸雞，但它們基本都是高脂肪、高鹽、高糖的食物，對健康並沒有好處，不適合做夜宵。夜宵也不適合吃辣椒、花椒之類令人興奮的刺激性調味品。建議優先選擇水果、穀物、豆類和奶類，這些食物脂肪含量低，消化吸收較為容易，不會給胃腸道增加負擔。