【本報訊】市政署昨日假皇冠假日酒店宴會廳舉辦「把握機遇迎接挑戰」食品安全論壇，為2025年食品安全系列活動揭開序幕，論壇匯聚內地、香港及澳門的專家及業界代表，圍繞惠澳政策、電商策略及智能技術，展開深入交流，促進區域食安合作，鼓勵食品企業善用政策與科技，推進澳門產業升級，擦亮「創意城市美食之都」金名片。
  市政署市政管理委員會主席周偉迎致辭表示，澳門作為「創意城市，美食之都」，食品安全始終是特區政府的重點工作。在中央政府的大力支持下，澳門的食品安全事業取得了長足進展，食品產業也迎來了前所未有的發展機遇。這次系列食品安全推廣活動主題是「把握機遇，迎接挑戰」，希望通過與專家的深入交流，更準確地理解國家政策，共同推動澳門食品產業實現高質量發展。其中本次論壇以「澳門製造，暢銷內地：政策解讀與電商攻略」為主題，聚焦國家智慧海關的創新舉措、澳門與內地海關合作的便利通關政策，以及新媒體平台在拓展內地市場中的重要作用。希望通過政策解讀與實踐經驗分享，為業界提供明確指引，助力「澳門製造」食品順利進入內地市場，同時把握發展機遇，開拓更廣闊的發展空間。
  周偉迎表示，未來一周，將舉辦一系列精彩的專題活動，促進政產學研之間的交流與合作，共同探索澳門食品產業的發展新路徑，希望活動為澳門食品安全與產業發展注入新的活力。
  是次論壇邀請本澳商會、餐飲企業、食品製造商、食品物流及供應零售商、休閒渡假企業，以及社團、學術界、政府部門等逾350名代表出席。是次論壇旨在深化澳門與內地、香港在食品安全領域的交流合作，拓展本澳食品同業視野，推動產業高質量發展。後續亦將舉辦「走進橫琴‧食安與青年有約」活動，以及面向市民舉辦專題講座及推廣活動，引導公眾建立正確、科學的食安觀念，繼續攜手業界、市民，共同守護本澳的食品安全。