休閒企業職技賽啟動 培育壯大新質生產力

  【本報訊】由勞工事務局與工聯總會合辦的「2025第七屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽」,於昨日假永利皇宮舉行啟動儀式,中聯辦副主任張應傑,經濟財政司司長戴建業等出席主禮。
  勞工事務局局長陳元童致辭表示,國家正大力弘揚「勞動光榮、技能寶貴、創造偉大」的時代風尚,要求技能人才培養深度對接新質生產力發展需求,創新產企協同機制。為響應國家號召,勞工事務局積極舉辦各類技能競賽,推動人才培育與產業升級深度結合。勞工事務局將聯同澳門工會聯合總會,嚴謹務實地做好本屆競賽的各項組織與保障工作,致力為綜合旅遊休閒企業的發展提質增效。並持續與業界攜手合作,全面提升從業人員的專業技能水準,以實際行動響應「培育壯大新質生產力」的國家號召,並配合特區政府「1+4」經濟適度多元發展策略。
  工聯總會副會長兼秘書長梁偉峰致辭指出,競賽自2019年首次舉辦,多年來一直與勞工事務局通力合作,並得到六間綜合旅遊休閒企業積極參與,讓旅遊休閒服務業從業員透過競賽平臺各展所長,促進互學互鑒、提升職業技能,激發從業者的創新活力與服務熱情,讓工匠精神在實踐中得以傳承與發揚,更為旅遊休閒服務業高質量發展注入新動能。競賽至今已邁入第七個年頭,不僅成為本澳綜合旅遊休閒業盛事之一,更打造成為澳門職業技能競賽領域中的一張名片。工聯總會作為愛國愛澳的重要力量,未來將持續培養符合新時代需求的高素質人才,並與政府及社會各界合作,共同打造一支優秀的勞動者隊伍,為澳門經濟的持續繁榮提供堅實的人才保障。
  開幕禮後競賽於永利皇宮多個場區同步展開。賽事內容充分結合職業技能、職業安全、專業服務三大元素,圍繞博彩娛樂、房間整理、房間設施維護、中餐廚藝及西餐服務五個競技類別。「博彩娛樂職業技能大賽」通過「計數」、「執碼」、「牌例」、「服務」四項比賽,考驗選手專業水準和職業素養;「酒店綜合服務職業技能大賽」包含「房間整理」和「房間設施維護」兩項比賽,著重考察房務質效、維修技能以及「職安健」意識;「世界美食之都職業技能大賽」設有「中餐廚藝」及「西餐服務」兩項比賽,前者考驗廚師粵菜和點心烹飪技藝,後者則評估選手執行餐飲服務流程的規範性與應變能力。
  主辦單位期望藉著比賽持續提升僱員技能水準,彰顯其職業價值與勤勉成果,助力澳門建設世界旅遊休閒中心的發展藍圖,進一步推動社會形成尊重勞動、重視僱員技能培育的氛圍。