吃 講究科學

要注意葷素搭配。 儘量做到餐餐都有葷有素，不能以節日為由，盡食些油膩而含脂量高的食物。尤其是對心臟病、高血壓、胰腺炎等病患者，更不能過多吃此類食物。另外，肝、腎疾病患者還應注意不能過量食用高蛋白食物，痛風患者要少吃富含嘌呤的食物（如海鮮、肉類），糖尿病人則切記禁食甜制食品。

要避免暴飲暴食。 一天三餐要合理分配，早上吃飽，中午吃好，晚上吃少。也許當旁人勸你不要吃太多時，你還會輕鬆地說上一句：“放心，人的胃可以擴大七倍。”此話確實不假，但因吃得過量而引起急性胃擴張的也不無人在，所以飲食還需適可而止。

要多吃新鮮的蔬菜、水果。 節假日會進食較多的肉類、煎炸類食物，此時就需多補充些含維生素、纖維素的食品，以保證人體腸胃順暢，防止“熱氣”現象出現。

要講究衛生。 食物一定要新鮮，變質腐爛的食物不要吃。最好根據每頓用餐人數，確定所做飯菜的多少，不要因為大年三十做的菜過多，而一直連吃好多天。因為剩飯菜中的硝酸鹽在細菌作用下會變成亞硝酸鹽，存放時間越久，亞硝酸鹽越多，而亞硝酸鹽本身有毒，若將含亞硝酸鹽較多的剩菜同腐敗的蛋白質一起吃，兩者又可能在體內合成亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物質。所以，吃也要講究科學。

喝 適可而止

平時不喝酒的人、老年人、有慢性疾病的人要少喝酒。尤其是心血管疾病、體位性低血壓、消化性潰瘍、肝病、糖尿病、胰腺炎患者應儘量戒酒，即使病情已得到控制，也以不喝為妙。健康人喝酒，除了要注意適量以外，還應注意不要空腹飲酒。

親友聚會更應愛惜身體，如發現有人酒後處於興奮狀態，話語增多，自控力喪失，往往已是輕度酒精中毒，家人要約束其行為，臥床休息、注意保暖，一般可自行康復。如果出現視物模糊、語無倫次、動作笨拙、步態不穩、噁心嘔吐，甚至昏昏欲睡，往往是中度或重度酒精中毒，應儘早去醫院治療。特別是昏睡病人，在送醫院途中應採取側臥位，及時消除口腔及鼻中嘔吐物、分泌物，保持呼吸道通暢，防止窒息。

飲酒要當心過量，喝飲料也該“喝得健康”，春節期間氣溫較低，即使開熱空調，也儘量不要喝冰水，飲料從冰箱裏取出後，可在微波爐裏稍微加熱一下，減少腸胃刺激；也不要喝得太多，避免沖淡消化液。急性胃腸炎患者最好不要喝碳酸類飲料，胃酸多的人不宜多喝酸奶。

玩 謹防過度

每年春節過後，總有不少人感覺懶洋洋的，醫院裏胃病、高血壓、冠心病等病人大增。這是過節時人們過度吃喝、過度娛樂、過度興奮、過多應酬及家務勞動超負荷等造成的，醫生稱之為“節日綜合征”。預防的方法就是一切活動要“適可而止”，切勿“樂而忘憂”。

春節，走親訪友既是一種習俗，也可借此機會四處走走。但如果安排不當，旅途中常會出現“上火”現象。“上火”主要表現為全身燥熱、口幹舌苦、食欲不振、大便黃赤幹結等症狀；也有的人則眼睛發紅、牙痛、口腔潰瘍、嘴角起皰疹等，平添了幾分煩惱。

假日旅遊，謹防“上火”，請做好以下幾點：出遊前做好充分準備，旅遊路線、乘車時間要瞭解清楚，攜帶物品要簡單適用，遇事從容不迫、心境平和，一切行動有計劃、有秩序，安排適當有節制。旅途生活要有規律，旅途中生活起居最好按平時的作息時間，不要漏餐也不要暴飲暴食。衣著鞋子舒適寬鬆，勤洗澡，勤換內衣，注意衛生。要多吃清火食物。新鮮綠葉蔬菜、水果與綠茶營養豐富，具有良好的清火作用，旅途中要儘量多吃、多飲。不要吃不潔和變質食物，必要時攜帶一些小藥品，如板藍根、牛黃解毒片、清涼含片等。

樂 放鬆自己

人的一生經常會碰到許多意想不到的驚喜或失望，由此產生難以抑制的快樂或痛苦，具體表現因個體差異而不同。巴甫洛夫曾經說過：“一切頑固沉重的煩惱和焦慮，足以給各種疾病大開方便之門”。心理學家做過這樣一項試驗：在小鼠身上注射了生氣的人血液中所含的物質後，小鼠死了。

臨床心理學家沃克博認為，一個人生氣時會傷身體。他說，過去有人不相信人腦會產生化學物質，但試驗證明人腦確實能夠做到這一點，而且被證實的化學物質已有37種，如內啡吠便是其中之一。他還說，人可在通過運動、精神放鬆、開懷大笑這三種方法，使身體增加對因啡吠的分泌，而因啡吠能幫助我們放鬆精神。

因此，為消除不好的心境，不使疾病乘虛而入，最好的自救辦法是學會放棄，或者放鬆自我，最好的選擇是休假旅遊。我們要學會在短暫的休整過程中放鬆自己，讓自己擺脫心靈的負擔和困擾。這樣既運動了身體，又放鬆了自己，何樂而不為呢？

休假旅遊是一種自我調整的良好方式，而消除心理上的煩惱最重要的還是淡化自己，學會放棄。這不是心無所系，情無所用，也不是自認“失敗”，而是對自己心靈的一種淨化。明智的選擇放棄，學會從拂袖的瞬間重新建立自己的人生觀，重塑自我。