【本報訊】民政總署諮詢委員會日前召開特別會議，邀請管理委員會成員及相關部門主管列席介紹食品安全中心籌設情況。

管理委員會代主席黃有力在會上表示，為配合《食品安全法》於十月二十日的生效，食品安全中心基本籌設完成，並逐步開展工作，未來將與有關部門緊密合作，與業界和市民保持溝通，加強宣傳教育，保障食品安全。

食安中心人員分別介紹中心的架構、職權及工作。食安中心為民政總署轄下一個執行食品安全工作的部級單位，下設管理規劃處、風險評估處及風險傳達處。食安中心將於《食安法》生效同日成立。

諮詢委員踴躍發言，內容涉及食安中心的權限、管理和具體運作、與其他政府部門的分工、對違規者的處罰、食安指引和標準的訂定、禁用物品質名單的釐訂、抽樣檢測機制及外地食安事故的跟進、化驗所的功能、基因改造食物的監管、進口食品及原材料的檢驗檢疫、食品製造工場的監管、食安訊息的發放、食品標籤及消費者權益等。委員建議透過不同渠道，向公眾及業界進行食品安全的宣傳教育。

黃有力及列席的部門主管回應有關問題，承諾食安中心的工作未來會不斷完善。