【本報訊】旅遊學院承認曾使用台灣地溝油製造的方包，供應校區的學生及員工餐廳。

旅遊學院發出的新聞稿稱，於2012年開始，向中標供應商恒豐食品廠採購方包，2012至2014年8月31日，按年採購量分別1020公斤、880公斤及691公斤。每日使用量約2公斤，方包供應學院位於澳門及仔兩個校區的學生及員工餐廳，以及學院的教學酒店 – 望廈迎賓館的早餐室。兩個校區的學生及員工餐廳僅對學生及員工開放，賓館早餐室則對賓館住客開放。不過，有關方包從未供應予學院對外開放的教學餐廳，教學餐廳所供應的麵包全部皆由學院的糕餅師自製。

學院稱，9月8日接獲財政局通知後，學院已即時停止向該供應商採購方包，並將已採購的方包下架不再使用。根據民政總署於9月6日公佈的曾使用台問題油的商號名單，旅遊學院沒有向其他清單內的商號採購任何物品。

旅遊學院稱，一直為學生提供優質的旅遊高等教育及專業培訓，對採購食材及食品製作十分嚴謹。在這次事件中，學院在不知情的情況下購入有問題方包，學院感到遺憾及震驚，同時對受影響的人士表示歉意，為保證學院的食品安全，學院將採取適當及有效的措施。

台灣地溝油輸入本澳，餅店、麵包店等多間食品店的產品受地溝油污染，市民深恐健康受影響，衛生局為此設立電話熱線，接受市民查詢。

前晚至昨日下午5時，熱線共收到9個來電，其中包括3宗查詢、3宗投訴及3宗其他事宜，暫時沒收到因食用地溝油或地溝油生產的食品引起不適的報告。仁伯爵綜合醫院沒有收到病人、醫護人員或巿民食用地溝油而出現不適的報告。

衛生局稱，今次事件涉及病人食用了有問題的食品，衛生局以突發事件方式處理，所設立的熱線電話28700800，每日早上9時至晚上11時接受市民的查詢，同時安排因進食受影響食物而出現不適的人士接受初步診治，再根據食物檢測結果進一步檢驗身體及跟進。