【本報訊】民政總署跟進查封仔一無牌食肆的行動，署方稽查員昨日聯同治安警到仔舊區一間無牌經營的食肆執行封鋪行動，過程順利。

民署重申，該食肆原持牌人已註銷其飲食業牌照，在同址繼續經營飲食業的人一直未向當局申領新飲食牌照，即無牌經營，當局屢勸及檢控無效後，民署決定封鋪，保障公眾利益。

民署稱，資料顯示，無牌經營該場所的負責人曾領有小販准照，但因經營模式與小販不符未獲續牌。而原食肆的牌照已由原持牌人向當局註銷，因此該食肆繼續營業是無牌經營。當局已按程序讓經營者申請牌照，但經營者至今未申領飲食牌照。

民署稱，署方一直跟進這個案，多次勸告及檢控無效，決定封鋪，民署稽查員上週五（十二月九日）聯同治安警到現場向該食肆負責人發出封鋪通知書，勒令在二十四小時內關鋪，昨日早上再派員到現場執行封鋪，過程順利。

民政總署重申，絕不容許食肆無牌經營，所有食肆必須有牌經營。民署會繼續採取嚴厲行動對付無牌食肆，以確保公眾健康及環境衛生。民署呼籲業界自律，切勿以身試法。