【本報訊】街坊對一些老食肆很有感情，這些老食肆當中不少因各種原因沒做下去。高士德紅街市一家做了近半世紀的粥鋪昨日歇業，不少街坊排長龍幫襯留念。

這間粥鋪在高士德開了近半個世紀，門面雖不大，亦不是賣什麼山珍海味，但因物美價廉，不少街坊對這裡的粥情有獨鍾。

老味道 買少見少

人稱富哥的老闆喜歡與客人閒話家常，幾十年老鋪凝聚了澳門街濃厚人情味，粥鋪昨日結業，大批熟客聞訊前來排隊幫襯，為的就是重溫這種熟悉味道，不少人拍照留念，和店主寒暄敘舊，粥鋪昨日一早賣完收市，有街坊趕不及吃這口粥，感歎澳門又少了一種令人懷念的好味道。

東主：師傅休息 暫歇業

除了街坊不捨，粥鋪東主富哥亦為不能繼續經營感到可惜。他稱一方面要和親戚商量牌照歸屬問題，另一方面煮粥師傅休長假，所以只好暫時歇業。

女兒望承父業 延續溫情味道

人稱高妹的店主女兒吳小姐對這裡充滿回憶，她有意放棄酒店高薪厚職接手經營粥鋪，她打算繼續與親戚協商牌照事宜，物色合適師傅，待時機成熟，重開粥舖，繼承家業。

包括做了幾十年的洪叔在內的一班夥計，需要另覓飯碗，東主女兒吳小姐稱，如果粥鋪重開，會優先聘回這班老夥計。她希望盡快在老鋪原址延續這一份澳門街的老味道。