【本報訊】實施全面最低工資，僱主要付出的額外支出和對通脹的影響，按統計局數字，除了“一行業兩工種”（9月起時薪升至32元），最大影響的飲食業、零售及批發業，薪酬調整少於2%，導致通脹升0.26%。對於僱主會否以加價來彌補員工薪酬的調整，統計局指平均加1%已足以抵銷。

勞工局代局長吳惠嫻引述統計局2018年數據，若實施最低時薪32元，撇除家傭後，有26,500人受惠，當中本地人3,500，其餘為外地僱員。製造業、飲食業、批發及零售業，酒店業最受影響，開支分別增加2.18%、1.93%、1.52%及0.05%，但這些並未包括重新替代效應、漣漪效應或薪酬階梯的連鎖效應。

最低工資是否為洪水猛獸？統計局副局長麥恆珍強調，各行業的員工開支佔成本不同，由於物管、保安及清潔的人工開支大，分別佔僱主成本的一半、九成二及七成九，故最初實行“一行業兩工種”的調薪影響較大。若將來全面實施最低工資，飲食業、批發及零售業各有6,300人和4,300人受惠，其人工開支佔成本35%及9.4%，由此可計算，如不包漣漪效應或薪階的連鎖效應，薪酬調整只是少於2%。

對於通脹的影響，今次調整幅度較低，以今年5月通脹率2.69%評估的話，估計通脹影響將少於0.2%、通脹率仍然低於3%。

若以2018年全年通脹率3.01%為基礎計算，並假設食物及非飲品類（包括出外用膳）平均價格額外升幅1%，通脹會升0.3%，通脹率則為3.31%。但如通脹處於低水準，應不會像2018年一樣，最多升幅0.26%，但由於僱主調薪會按不同的商品作為不同的考慮，例如超市會以加價抵銷員工調薪，縱使無法精確計通脹變化，但平均加1%已足以抵銷員工薪酬的調整。