「待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。」此詩出自唐代農民起義領袖黃見的《不第後賦菊》，詩中描述了這樣的景象：等到秋天九月重陽節來臨之時，菊花盛開，別的花却雕零了。盛開的菊花香氣彌漫整個長安城，遍地都是金黃如鎧甲般的菊花。

菊花不僅具有極高的觀賞價值，而且具有不凡的藥用、食用、茶用價值。我國藥用與茶用菊花品種繁多，使用歷史悠久。藥有菊花另爲亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊等，具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的功效。

茶用菊花有貢菊、胎菊、杭菊、金絲皇菊、野菊花，另外還有同科不同屬的昆侖雪菊等。那麽，它們之間有什麽不同？該如何選擇適合自己的菊花茶呢？下面給大家逐一道來。

貢菊，又名黃山貢菊、徽菊等，與毫菊、滁菊、杭菊並稱中國四大名菊。貢菊有4種主要栽培品種，黃山貢菊即傳統貢菊，屬於中熟品系，是貢菊的主要栽培品種，主要分布於黃山市下面的歙縣及休寧縣的部分鄉鎮。

貢菊偏於清肝明目、養肝養眼；滁菊適於降火，疏散風熱的效果好，有嗓子發乾、頭昏等熱傷風症狀可喝滁菊；杭菊清熱利咽的效果較好。咽喉腫痛時，喝杭菊效果最好。

胎菊是指花瓣剛衝破包衣，但未伸展的杭白菊花蕾。杭白菊原産自浙江桐鄉，爲著名的「浙八味」之一。杭白菊有湖菊、小白菊和大白菊3個品種。其中，湖菊的品質最好，大白菊的質量最次。

金絲皇菊是衆多菊花中的一種，花瓣顔色金黃，依花型分金絲皇菊和綉球型皇菊。皇菊氣味芳香，回口甘甜，具香、甜、潤三大特點。皇菊在江西有著悠久的種植歷史，品種主要有修水金絲皇菊和婺源曉起皇菊，我國的其他部分省市亦有栽培。

野菊花解毒、淸熱、消腫的作用最强，對緩解生瘡、牙痛、口臭、咽喉腫痛、風疹等有一定功效。

昆侖雪菊也叫「血菊」，學名爲兩色金鶏菊，屬於菊科蛇目菊屬。原産於北美，現分布於世界各地。我國野生雪菊主要生長在海拔3000m以上的昆侖山雪域，目前新疆和田和雲南地區都有種植。現代藥理研究表明，雪菊具有降血脂、降血壓、降血糖、抗氧化、抑制血管緊張素轉移酶等作用。所以，昆侖雪菊更適於血壓高、血脂高的人。

需要提醒的是，菊花茶並非人人適宜，陽虛體質、脾胃虛寒、易過敏體質者須慎服。此外，也不適宜長期、大量服用菊花茶。